商务2酒店各岗位说明书.docVIP

※ ※ 商 务 酒 店 各 岗 位 说 明 书 岗位名称：总经理 所属部门： 酒店 隶属于：酒店管理中心 指挥到： 酒店各部门经理 班次：行政班 工作时间：8:30—19:30 岗位职责 向负责，定期向报告工作。负责制订酒店的经营管理目标、年度工作计划与预算管理计划，并组织实施。全面负责酒店人、财、物的管理，并重点负责市场营销、人力资源和计划财物管理工作。根据市场变化和发展，制订市场营销工作的方针、政策和策略，并组织实施和有效控制。建立和健全酒店组织系统，合理调配与控制人力资源，决定部门管理人员的任免事宜，并定期组织考核。负责酒店年度预算与决算的编制，严格控制酒店的经营成本和各种费用开支，抓好开源节流工作，确保酒店资产保值增值。抓好酒店员工队伍建设和人才培养、开发工作，全面提高酒店员工的素质。主持制订和完善酒店的各项规章制度，全面负责推行酒店管理模式，督导下属履行职责，坚持服务宗旨和质量管理，确保酒店的高服务水准。全面负责酒店的安全管理，抓好安全生产、食品卫生和消防、治安安全工作，确保宾客和酒店的人身、财产安全。保持与社会各界的广泛联系，抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良好的内、外部形象。抓好酒店民主管理工作，关心员工思想和生活，不断改善员工的工作条件。完成上级主管部门以及有关部门交办的其他工作。 所属部门： 营销部 隶属于：总经理 指挥到： 销售经理、美工文员 班次：行政班 工作时间：8:30—19:30 岗位职责 在总经理的领导下负责酒店的市场开发，客源组织工作。 负责酒店营销策略和营销计划，以及销售活动的策划和拟订，并组织实施。 负责重要顾客的业务洽谈和合同的签订，并负责对合同（顾客要求）进行评审。 与各客户建立长期稳定的良好合作关系，不断开拓新市场，新客源。 负责接待和拜访重要客户，建立贵宾档案，与客户保持良好的关系。 负责酒店公关、广告和宣传工作，采取多种形式扩大酒店知名度。 负责顾客质量信息的管理，调查落实顾客满意程度。 合理调配使用部门内部人员，调动员工的积极性，不断提高员工的工作效率和业务水平。 完成总经理交办的其他工作。 岗位名称：销售经理 所属部门： 营销部 隶属于：营销部经理 指挥到： 班次：行政班 工作时间：8:30—19:30（当日客户结束消费） 岗位职责 1、策划、组织节日促销活动。 2、了解、收集反馈顾客市场信息，做好各个时期的宣传重点和策略。 3、与接待部门密切配合，做好各项接待工作及来店参观的客户。 4、负责安排制作各种酒店最新宣传资料与其他酒店预定系统取得联系。 5、根据协议客户档案和每月消费情况统计，制定《应收款回款计划》。 6、配合其他销售人员努力做好酒店产品的推销工作。 7、负责每月的应收帐款回款任务。 8、完成部门经理交办的其他工作。 岗位名称：美工兼文员 所属部门： 营销部 隶属于：营销部经理 指挥到： 班次：行政班 工作时间：8:30—18:30 岗位职责 根据酒店营销工作要求，加工制作各种美术宣传品，保证质量，确保酒店的档次和格调。 配合酒店的接待工作、节庆活动，负责美术设计及对环境进行布置、装饰。 负责收集有关酒店美术、广告业务信息、技术资料，定期考察同行业酒店的美工制作水平，取长补短。 保管好各种美工宣传用品、器材，并提出购买计划。 客户资料的收集、整理、存档。各销售经理的业绩统计。 完成领导交给的其他工作。 岗位名称：房务部经理 所属部门：房务部 隶属于：总经理 指挥到： 房务主管 班次：行政班 工作时间：8:30—19:30 岗位职责 保质保量的完成上级下达的任务参加酒店组织的会议并组织部门的会议召开及信息传达与其他部门协作，共同完成酒店的接待任务和特殊的活动项目保证房务系统的正常运转完成酒店下达的各项营业指标，保证客房高平均房价、高出租率组织召开部门的培训和考核培养优秀的管理团队，提拔优秀的员工，为优秀的人员提供更高的发展平台负责客房品质的提升，提高客人的满意度制定阶段的预算指标，完成酒店考核积极宣传酒店的最新活动保持与员工的沟通，了解员工的思想动态，为员工排忧解难及时与上级沟通，了解酒店的未来发展动态根据经营需要，及时提出合理化的酒店发展建议 所属部门：房务部 隶属于：房务部经理 指挥到： 前厅领班、客房领班 班次：行政班 工作时间：8:30—19:30 岗位职责 根据房务部经理的决策和部署负责指挥、组织计划指挥及控制房务部的工作，并检查上级指令完成情况。 了解和掌握本部门员工的思想和工作情况，考核各领班的工作并做出评价。 本部门进行经济核算，审查和控制客房用品的消耗。 负责本部员工的培训，不断提高员工素质和服务水平。 检查整个客房及公共区域的卫生工作以及本部门员工的各类工作，（如服务质量、态度、礼节礼貌