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- 2017-09-21 发布于安徽
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重庆科技学院
本科生学年论文
题 目: 经济型酒店营销策略
院 系: 工商管理学院旅游管理系
专 业: 酒店管理专业
学生姓名: 龙 魏
学 号: 2011443385 年级: 2011级
指导教师:_ _唐恩富 _____
二O一二 年 八 月 十八 日
摘 要
经过十余年的高速发展,中国经济型酒店行业目前已经进入了市场成熟阶段,呈现出强劲的发展态势。近几年中国的经济得到快速的发展,为了使中国的经济型酒店有好的发展,跟上国内经济的发展,经济型酒店必须要做出相应的营销策略。
经济型酒店既有别于传统的豪华星级酒店,有不同于设施简陋的低档廉价旅馆,它提供的是规范化、游戏哪的优质服务,具有较好的市场前景,但随着市场的发展,竞争将会加剧,经济型酒店的成功营销,必须综合利用产品、价格、分销、促销等策略。提供合适的产品、确定合理的价格、发展服务营销、整合营销渠道并进行有效的沟通。
关键字:经济型酒店 营销策略 品牌营销
引言
在世界经济快速发展的情况下,经济型酒店得到了前所未有的发展,成为了酒店行业的重要组成部分。对经济型酒店的营销策略进行分析,可以使我们跟好的了解经济型酒店的发展。这对我们今后的学习有帮助,也可以是我们对自己酒店行业有更多的了解。每一种产业对于经济的发展都是不可估计的,经济型酒店也不例外。
一 经济型酒店
(一)经济型酒店的概念
1923年。,美国加利福尼亚一位名叫哈利·埃埃利奥特的商人,因为生意繁忙而经常驱车往来于圣迭戈到旧金山之间的公路,发现公路上奔波着大量与自己类似的旅客,而沿途却没有停车休息的场所。埃利奥特拜请建筑设计师阿萨·海因曼设计一幢具有西班牙古典样式的汽车旅客客栈、海因曼把汽车(Moter)和饭店(Hotel)两个词合二为一,给他设计的汽车旅客客栈起了一个新名字——Motel,经济型酒店的前身——“汽车旅馆”就这样诞生了。
经济型酒店,目前尚无统一、准确的定义,经济型酒店的概念首先来自于西方,尤其是美国,其形式是简单的停车住宿的廉价旅馆(budget hotel)、汽车旅馆(motel)、经济酒店(economical lodge-econolodge)等。例如Powers(1995)认为,经济型酒店是指不提供全面服务(full service)的,房价在1991-1993年期间维持在33美元以下的酒店。根据经济型酒店的特点和中国的实际情况,我们可以这样认为,经济型酒店的定义可以总结为:“以大众旅行者和中小商务者为只要服务对象,以客房为唯一或核心产品,价格低廉,服务标准,环境舒适,硬件上乘,性价比高的现代酒店业态。”
经济型酒店,可以冲两个角度进行分类:一是从供给角度,主要涉及酒店设施、功能、物品、服务项目的设置规模、数量和档次等感官形态因素,以及投资总额和单项指标平均额的资金财务指标;二是从需求和市场角度,主要涉及进入酒店的消费者的经济支付水平和消费满意度的主观评价,酒店的客房价是最重要的衡量指标。
(二)经济型酒店的特征
1、功能简化
经济型酒店的共同特点是把服务功能集中在住宿上,也就是说把餐饮、购物、娱乐的功能大大的压缩、简化,甚至不设。去除了其他非必要的服务,从而大幅度消减了成本。一般只提供早餐。
2、性价比高
现代的经济型酒店性能提升的重点放在客房上,不仅空调、24小时热带会、客房面积、卫生设施不亚于二星级酒店,而且在设计理念和装潢水平已大大超越了二星级酒店,把现代家居的简约、清新、温馨、舒适、实用的特征全部通入了客房,实质使之性价比大大提高。
3、市场定位明确
经济型酒店是不宜接待旅游团队。一般而言,经济型酒店市场大致有两个层次,低层次定位,主要接待国内旅游散客;高层次定位,主要接待白领、海外中档消费的商务客人。
(三)经济型酒店的现状及可能存在的问题
中国经济型酒店市场经过10余年的培育,竞争格局已经由锦江之星一家独大,发展为今天的诸强领跑、多头竞争的格局,出现了如家、锦江之星、莫泰、汉庭等具有较大品牌、资金优势的连锁酒店品牌,中国经济型酒店快速发展,酒店数量快速增加。但到现在,经济型酒店相对于中低档消费者的巨大市场需求依然供给不足,如家、锦江之星等在北京、上海等大城市许多门店常年入住率保持在一个比较高的程度上。在未来几年内,经济型酒店将保持高速的发展。在这样的条件下,经济型酒店要怎样才能保持其数量的发展和本身质量的发展。无法保证其质的情况下,可能还会导致一些经济效益不好的经济型酒店垮掉。就好比供过应求,商品的价格就会比较低廉。
二 经济型酒店的营销策略
(一)产品策略
连锁
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