我国连锁零售业物流管理的探讨.pptVIP

我国连锁零售业关于物流管理的探讨 成员 邵大鹏，孙洪瑞，谭广宇 刘艳，吕丽莉，罗威 一、我国连锁零售业的现状 目前来说，以连锁化、信息化和规模化为主要特征的零售业发展很快，已成为当今社会经济的支柱产业。就销售额而言，零售企业已超过制造、金融服务、信息等类型企业而成为世界第一。我国连锁零售业在上世纪90年代才兴起，虽然发展时间不长，但已逐步成为商业零售业的一支主力军。 2004年全国大型连锁零售企业门店数5.5万个，比2003年增长18%；营业面积增长26.5%；零售额增长30.2%，占消费品零售总额的比重提高到9.6%。 连锁企业逐步扩大的销售规模使连锁企业在供应链上的作用日益增大，并且对中国的流通现代化产生巨大的推动作用。 二、物流给连锁零售业带来的竞争优势 （一）物流是“第三利润源” 物流（Logistics）是指物质实体从供应地到需求地的物理性移动，是创造时间和空间价值的经济活动。物流活动具体包括运输、储存、包装、装卸、流通加工、物流信息处理等内容，涉及企业供应物流、生产物流、销售物流、回收物流、废弃物流等方面。 随着科技水平的提高和内部管理的加强，生产和销售领域内降低成本的空间越来越小，而生产和销售以外的物流环节却大有潜力。现代物流特别是电子商务下的第三方物流在企业中的战略管理地位已越来越重要,成为继生产、销售之后,企业发展的第三大支柱和第三利润源泉。 （二）物流可以提升企业的竞争力 首先，物流是生产过程的基本保证。 其次，通过物流可以提高企业的管理能力 。 再次，物流可以增强企业的竞争力。 沃尔玛、家乐福等跨国连锁零售企业超越对手,形成成本领先、快速反应的竞争优势很大程度上归功于现代化的物流管理。 相关链接 首先，物流是生产过程的基本保证。生产的顺利进行需要各类物流活动的支持，无论是原材料的采购、入库到生产各工艺流程之间原材料、半成品的转移，还是生产加工中的余料、可回收重复利用材料到废弃物的处理，整个生产过程实际上就是系列化的物流活动。 ? 其次，通过物流可以提高企业的管理能力。物流不只是简单的“物”的流动，需要高度的组织性和对于不断变化的市场的适应能力。把生产的商品送交消费者的过程中，企业的各项活动需要高度理性化的组织起来，在这一过程中，企业本身也在不断的改变和完善自身，提升管理的水平和层次。 再次，物流可以增强企业的竞争力。在商品质量和价格都基本等同的情况下，必须把物流服务作为一种销售竞争的手段，争取在对顾客服务方面取得优势，做到把消费者所需指定的商品在适当的时间、适当的价格送到适当的地点，以尽可能低的物流成本给顾客以尽可能优质的物流服务，实现“供需综合平衡”。沃尔玛、家乐福等跨国连锁零售企业超越对手,形成成本领先、快速反应的竞争优势很大程度上归功于现代化的物流管理。 三、我国连锁零售业的分析 随着连锁零售业的发展以及政府政策的支持，连锁零售业经营规模不断扩大，连锁零售业对物流的需求越来越高，物流成为支撑连锁零售企业发展新的增长点。许多连锁零售业将目光关注到物流方面，更加重视物流在连锁零售业供应链中的核心竞争作用 。 影响零售业物流发展的因素 （1）物流观念 ：物流观念落后是零售业的 物流发展滞后的根源性原因，我国零售业物 流观念的落后主要表现在以下几个方面。 一是在物流高科技的应用上。 二是在与供应商的关系上。许多零售业者持利益对立而不是利益与共、共同协作的心态。在利益方面，零售业者往往无休止地追求自己单方面利益的最大化，不注意与供应商结成伙伴关系，争取“双赢” 三是在与顾客的关系上。我国许多零售商仍未能端正服务态度，实现以产品为中心向以顾客为中心的转变。 （2）物流效率。从物流生产率上来看由于我国零售业的物流活动现代化程度低，人工仍然充当主要的角色，我国零售业的物流生产率和国外大型零售业相比有不小的差距； （3）物流人才。 　　人是各种流通资源的组织者、协调者、指挥者，我国零售业的物流人才缺乏，是决定其物流发展滞后的关键因素。 相关链接 商业中具有大专以上学历的各类专门人才所占比例仅为3%左右，从业人员的素质低下严重制约着商业管理水平的提高； 但由于我国物流概念引入晚，物流业发展历史短，从业人员多数是从传统的运输、储存、保管人员转变而来，从业人员素质较低。由于传统上对物资管理和流通的理解和操作已经跟不上现代物流发展的步伐和管理的要求，加强现代物流的教育及科研实属重要，但目前我国从事物流教育研究的大学和专业研究机构较少，企业层面的研究和投入不足，物流职业教育更为贫乏。 四、我国连锁零售业物流管理的发展趋势 （一）连锁零售企业自有物流将不断壮大和完善。在国际上，有代表性的以大零售商为主导建立物流配送中心的企业是沃尔玛。目前沃尔玛公司独立投资建立的配送中心有200多家，专为本