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谈茶艺场所的消防审核与验收 果永红，王学军，高建广 (沧州市消防支队。河北沧州061000) 摘要：通过对茶艺场所火灾危险性的深入分析，如建筑 这些建筑有的本身就是钢结构，且均有大空间、大跨度的 耐火等级低、安全疏散距离不符合规范要求、消防设施设置的 特点，改造中需进行竖向和横向的重新分隔。在分隔和 问题等，结合工作实践，针对建筑耐火等级、场所设置部位和防 改造中为了降低成本，不对原有结构进行加固改造，且为 火分隔、安全疏散、内部装修、消防设施和电气防火等方面阐述 了满足原有结构承重体系的要求而大量采用钢结构和轻 了该类场所消防设计审核和验收的要点。 质板材的现象较多。这样就会造成三个方面的火灾隐 关键词：茶艺场所；火灾危险性；消防审核；消防验收 患：一是钢结构耐火保护不到位或存有死角，造成整个建 中图分类号：X921，TU247，3文献标志码：B 筑耐火等级低；二是轻质板材做成的楼板和隔墙自身耐 文章编号：1009—0029(2012)09—1002～03 火极限达不到规范要求；三是改造后原有建筑承重体系 的荷载大大增加，已经达到或接近其承载能力的上限，在 随着人们物质文化生活水平的不断提高，文化休闲 火灾的高温作用下其变形和坍塌的速度会加快。其他类 娱乐的方式也日益丰富多彩，一些以茶艺形式开设的复 别建筑的改造也不同程度地存在使用钢结构和轻质板 合型中式茶馆娱乐休闲场所应运而生。复合型中式茶 材，造成整体或局部耐火等级低的火灾隐患。 馆，是由品茶与饮食、品茶与娱乐等相结合形成的一种茶 (2)安全疏散难以满足规范要求。主要体现在疏散 艺文化场所。诸如在宾馆、饭店设置茶座，这些场所不仅 宽度、疏散距离、袋形走道的设置和楼梯间形式等方面。 是品茶的场所，还具备了餐饮、表演、卡拉0K等功能。 由于受原有建筑布局和结构的影响不能满足现行规范的 在消防安全管理上，人们往往认为这种场所火灾危险性 要求，往往造成疏散宽度不足：疏散距离或袋形走道过 不大，经营者和消防机构都没有引起重视，但据笔者调 长；原有的敞开楼梯没有改造成封闭或防烟楼梯的空间 查，其火灾危险性与歌舞娱乐场所相比毫不逊色。 及无法满足防排烟要求等。 2009年5月1日起实行的《建设工程消防监督管理 (3)消防设施设置难以满足规范要求。上述建筑在 规定》(公安部令第106号)(以下简称“106号令”)第十三 改造前，对于消防设施的设置要求并不高，有的仅需设置 条第六项中将建筑总面积大于500m2的具有娱乐功能 室内外消火栓、配置灭火器即可。改造后，往往需要增加 的茶馆界定为消防设计审核和验收的范围。但在GB 火灾自动报警系统