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* 湖南省长沙市一中卫星远程学校 1. 醛基 2. 醛 结构式 结构简式 不能写成 电子式 分子里由烃基跟醛基相连而构成的化合物 饱和一元醛的通式：CnH2n+1CHO 或CnH2nO —CHO —COH 一、醛基和醛 3. 常见的醛： 甲醛： HCHO 无色有刺激性气味的气体，它的水溶液（又称福尔马林）具有杀菌、防腐性能。 苯甲醛 肉桂醛 CH2=CH—CHO CHO 1. 物理性质 二、乙醛 无色液体，有强烈的刺激臭味，易挥发 熔点(℃)：-123.5 沸点(℃)：20.8 相对密度(水=1)： 0.78 能跟水、乙醇、乙醚、氯仿等互溶 2. 分子结构： 二、乙醛 O C C H H H H O CH3 C H CH3CHO 结构式 结构简式 结构简式 官能团：—CHO(醛基) 3. 乙醛的化学性质 a. 银镜反应 银镜反应视频 资料卡片 银氨溶液的配制 AgOH+2NH3·H2O=Ag(NH3)2 OH+2H2O AgNO3 + NH3·H2O=AgOH↓+NH4NO3 Ag++NH3·H2O=AgOH↓+NH4+ AgOH+2NH3·H2O=Ag(NH3)2++OH－+2H2O 3. 乙醛的化学性质 （1）氧化反应 a. 银镜反应 CH3CHO+2Cu(OH)2 CH3COOH+Cu2O↓+2H2O b. 与新制氢氧化铜反应 △ c. 与氧气反应 + O2 △ 催化剂 与新制氢氧化铜反应视频 （2）加成反应 同时也是还原反应 还原反应：加氢或失氧 氧化反应：加氧或失氢 有机的氧化 还原反应 + H2 CH3 —CH2—OH △ 催化剂 * * * 湖南省长沙市一中卫星远程学校
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