枸杞产品品牌塑造研究.docVIP

宁夏农林科学院枸杞研究所 枸杞产品品牌塑造研究 中小企业的发展到了一定的阶段，经过品牌塑造成为地方或者全国知名品牌，就成了中小企业必须考虑的问题了。盲目的毫无品牌塑造计划的进行单纯的广告投放，可以说是大部分的中小企业进行品牌塑造和建设的唯一手段，而结果依然是自己的品牌在市场上默默无闻。 如何进行品牌塑造？如何打造知名品牌？本文以宁夏农林科学院枸杞研究所的主打枸杞产品“玉西”牌枸杞干果为案例，初步探讨了品牌对于企业发展的重要性，以便能在市场上展现自我，达到品牌提升的目的可制成抗衰老药物、养颜明目、可促进和调节免疫功能、有保肝和抗衰老作用。并作为历代贡品，至今已有500多年历史。 枸杞作为宁夏的地道特产，是由独特的环境条件，丰富的光热水土资源，大自然的鬼斧神工，人们的创造性劳动孕育和培养出来的。它浑身是宝，四季可用。“春采叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”（《本草纲目》），收实无弃物。宁夏枸杞，色艳、粒大、皮薄、肉厚、质优、味甘，外观赏心悦目，内在营养丰富，位居全国之冠，很早就被誉为“红宝”，驰名中外。 1.2 宁夏农林科学院枸杞研究所概况及其产品品牌介绍 1.2.1 公司概况 将枸杞作为一种专门学科进行研究，在宁夏农林科学院已历时四十多年。1958年，院里又建立了国内外唯一的专业科研机构——枸杞研究所，现已成为国家级技术依托单位。宁夏农林科学院枸杞研究所隶属于宁夏农科院，前身为宁夏芦花台园林试验场，始建于1958年，1985年经自治区人民政府批准正式建立枸杞研究所。它是集科研、种植、加工、销售为一体的科技型股份制企业，建有1.5万亩枸杞基地，年产枸杞干果1500吨，产值2200万元。目前为我国唯一从事枸杞专业研究、示范、生产、推广的技术开发型、科技型企业。于2004年3月2日正式由全民所有制事业单位转制为股份制科技型企业。注册资金6390.13万元，国有股2050万元，占32.08%；职工共有股1100万元，占17.21%；人才引进股400万元，占6.26%；职工个人股2840.13万元，占44.45%。现有员工300名，管理人员10人，科技人员25人，技术人员265人，设总经理、副总经理、生产水电部、计划财务部、人事管理部、科研开发部等部门，实行层级管理，制定了严格、完备的管理制度，形成较为完善的现代管理体系。 1.2.2 产品介绍 该所经过多年研究，开发出枸杞原浆、饮料、鲜枸杞颗粒冲剂、枸杞粉、泡腾片、枸杞籽油、枸杞多糖7个品种；由于该企业远离城市，空气新鲜，没有污染，加之采用冷浸液高温烘干技术，生产的“玉西”牌枸杞干果获得枸杞行业第一个中国绿色食品认证。它是宁夏农林科学院枸杞研究所的主打产品。“玉西”牌枸杞干果，经过高温烘干，无毒副作用。高温烘干保持了枸杞的原有维生素含量，富含的多糖成份具有增强人体免疫力，延缓衰老，抵制癌细胞生长，预防艾滋病等独特功效和降血脂、降血糖、抗辐射、耐缺氧、养颜美容等功效。枸杞含有甜菜碱、胡萝卜素、硫胺、核黄素、维生素及钙、磷铁等营养成分和矿物质。降低血糖的作用，有利于糖尿病人的治疗和康复；有抑制脂肪在肝细胞内沉积和促进肝细胞新生的作用，保护肝脏；有降低血中胆固醇的作用，能防止动脉粥样硬化的形成。此外还能增强人体免疫力，促进造血功能，预防贫血。泡于茶中炖肉做菜、煲汤时均可适量使用有食补之功。?品牌是指消费者对一个企业或对其提供的产品的各种认识、理解和体会，它包括知名度、美誉度、关注度和忠诚度。每一个企业人珍视品牌应如同珍视自己的生命。品牌价值一旦提升，就会出现不可思议的积极性现象，即客户仅靠品牌的名字就可获得各种满足[3]。 2.2 品牌的特点及作用 2.2.1 品牌的特点 （1） 特定的品牌只和特定的产品或企业联系在一起, 品牌具有排它性。品牌表达的理念和价值取向对具有相同理念和价值取向的消费者有“锁定效应”, 当消费者在同种或同类产品中进行挑选时, 对一种品牌的认同意味着对其它品牌的不认同。品牌具有丰富的内涵。不同于名称或标记外在所表现的那样, 品牌不仅仅是一种产品区别于其它产品的标志,一个品牌之所以能吸引消费者,除了它本身的产品质量和产品的一些特点外, 在这个品牌背后更有许许多多的附加价值, 或者叫无形价值。这些无形的价值包括文化、生活方式,还有一些是历史遗产这是品牌真正能吸引人的地方。 一个品牌不仅仅是一个产品的标志，更多的是产品的质量、性能、满足消费者效用的可靠程度的综合体现。它凝结着企业的科学管理、市场信誉、追求完美的精神文化内涵，决定和影响着产品市场结构与服务定位。因此发挥品牌的市场影响力带给消费者信心给予消费者以物质和精神的享受正是品牌战略的基本功能所在实践证明良好品牌往往能给人以特别印象，在同等质量下可以索取较高价格。有些公司拥有良好的品牌甚