餐饮企业营业管理系统需求规格说明书【版本1.2】.docVIP

需求分析规格说明书 项目名称：餐饮企业营业管理系统 项目组成员：张森 编写日期：2011年04月20日至2011年05月10日 编写项目组：软工0801班--餐饮企业营业管理系统小组 需求分析规格说明书 1． 引言 3 1.1. 编写目的 3 1.2. 背景 3 1.3. 定义 4 1.4. 参考资料 4 2． 任务概述 5 2.1. 目标 5 2.1.1. 总体目标 5 2.1.2. 概要目标 5 2.1.3. 系统结构 5 2.2. 用户特点 6 2.3. 假定和约束 7 3． 需求设计 7 3.1. 系统详细设计 7 3.1.1. 餐饮订餐功能子模块 7 3.1.2. 餐饮点菜功能子模块 8 3.1.3. 餐饮收银功能子模块 10 3.1.4. 餐饮权限管理功能子模块 11 3.1.5. 餐饮数据管理功能子模块 12 3.1.6. 其他附加功能模块 13 3.2. 对功能的规定 13 3.3. 对性能的规定 13 3.3.1 精度 13 3.3.2 时间特定要求 13 3.3.3 灵活性 14 3.4. 输入输出的要求 14 3.5. 数据管理能力要求 15 3.6. 故障处理要求 15 3.7. 其他专门要求 16 4． 设备运行环境 16 4.1. 设备 16 4.2. 支持软件 16 4.3. 接口 17 4.4. 控制 17 引言 餐饮企业营业管理系统简介： 餐饮企业营业管理系统是针对国内较大规模的餐饮企业在日常运营管理较混乱这个问题而开发的MIS系统，它包括：餐饮订餐功能子模块、餐饮点菜功能子模块、餐饮收银功能子模块、餐饮权限管理功能子模块以及其他附加功能模块，旨在为餐饮企业提供便捷、方便的服务。 编写目的 此需求分析文档对餐饮企业营业管理系统做了全面细致的用户需求分析，目的在于明确所要开发的软件应具有的功能模块、操作对象、性能评价和数据信息，满足前期系统分析人员及软件开发人员能够清楚的了解用户的需求，餐饮企业能够了解软件系统的模型和构架，从而可以为开发系统的工作提供的便捷和规范。本需求规格说明书的预期读者是项目开发人员、软件测试人员、用户文档分析者、项目管理人员以及甲方相关人员。 背景 传统餐饮娱乐行业的经营者大都为家族式经营，受传统思想影响，餐饮娱乐业的中高级人才很缺乏，而这正是制约餐饮娱乐行业进一步发展壮大的关键问题--不能将传统经营积累的经验贯穿下去，而信息技术的出现使这个形成了可能。 餐饮业是我国最传统、涉及面最广的行业。信息技术在我国各行各业应用已非常普遍，而在这个最传统、最广泛同时也是最新的行业的应用却既少又低。市场已迫切需要高技术管理产品来提升餐饮娱乐管理的各个层面。 另一方面，现在的餐饮业已不是几年前的样子，超大规模、一体化、连锁经营的餐饮企业已遍布全国。传统的餐饮管理模式已满足不了现代餐饮企业的管理要求，市场非常需要高效率的应用解决方案。早期，已经有一些IT行业的公司开发了一些用于餐饮行业的软件和设备，并在一些餐饮企业进行了试用，但成功的较少，原因主要是以下两点：一是限于当时的计算机技术发展水平，产品的技术含量低，达不到使用者的期望值；二是对餐饮行业的认知不够，产品不能适应餐饮的发展水平。现在，快速发展的计算机技术和其应用品、电子通信技术已为餐饮管理的各个环节提供了多种计算机管理的手段。 正是由于使用软件管理系统对餐饮企业的日常运营进行管理对比传统使用大量劳动力和纸张的管理方式有着无法比拟的优点，所以我们项目组预计使用C#语言和面向对象的编程理念开发出一套——餐饮企业营业管理系统。 定义 凡下文中涉及到本系统或本软件的都是指餐饮企业营业管理系统。 参考资料 《需求工程——软件建模与分析》 《UML系统建模与分析设计》 任务概述 目标 总体目标 应用现代化的计算机和通信技术，采用先进的现代化企业管理模式，建设一个以宾客消费为主线，涵盖经营中楼面、点单、收银、结算、成本、财务等各个环节管理，实现企业的管理现代化、信息资源化、传输网络化，达到提高管理与服务水平、提高效率、提升宾客满意度、堵塞各种漏洞、减低运作成本。 概要目标 介于项目经费和时间有限，我们项目组先期会着重实现本系统中以下五方面的对于餐饮企业来说最基本的功能，保障餐饮企业的正常运营。 餐饮订餐功能子模块 餐饮点菜功能子模块 餐饮收银功能子模块 餐饮权限管理功能子模块 餐饮数据管理功能子模块 其他附加功能模块 系统结构 用户特点 本系统中涉及到的用户涉及到：餐饮企业的管理层，餐饮企业的员工以及前来就餐的顾客。用户类型比较复杂，但是由于系统采取了良好的人机交互界面，顾客只需根据自己的口味爱好使用鼠标在屏幕上选择自己菜品佳肴，然后点几个确认按钮提交就完成了，操作上不存在难度，如果还有问题服务员也可给予帮助，所以系统对消费者的要求比较