母鸡限饲对子代胚胎期脂类代谢相关血液指标的影响.pdfVIP

中国农业科学 2011,44(19):4088-4095 Scientia Agricultura Sinica doi: 10.3864/j.issn.0578-1752.2011.19.020 母鸡限饲对子代胚胎期脂类代谢相关血液指标的影响 张圆圆, 单安山, 李 锋, 胡景威, 王连生, 李耀华, 程宝晶, 毕重朋 （东北农业大学动物营养研究所，哈尔滨150030） 摘要： 【目的】研究肉种鸡产蛋期限饲对子代胚胎期脂肪代谢相关血清生化指标和激素水平的影响。【方法】 分别选用东北农业大学自繁高、低脂系肉种母鸡各 384 只，分为两个处理组。产蛋期：处理组一饲喂正常日粮， 处理组二饲喂量是正常组的 75%，产蛋高峰期收集种蛋并进行孵化。子代按照母代分组收集种蛋，每组 150 枚， 分别于13、15、17 和19 胚龄取血。【结果】母代限饲显著降低了血清中13 胚龄总胆固醇（CHO）、甘油三酯（TG） 和4 个胚龄低脂系低密度脂蛋白含量（P＜0.05）；显著提高了19 胚龄高密度脂蛋白（HDL）和低脂系13、15 胚龄 血清中葡萄糖（G）的含量（P＜0.05）。母代限饲显著降低血清中15 胚龄高脂系和 19 胚龄胰高血糖素（GLU）的 含量、13、15 和19 胚龄胰岛素（INS）含量、13 和15 胚龄的瘦素（LEP）含量（P＜0.05）；4 个胚龄中，限饲组 血清生长激素（GH）水平总体低于正常饲喂组。【结论】肉种母鸡产蛋期限饲能够直接影响子代胚胎期的血液生化 和激素水平，这种影响在13 胚龄就已经产生；胚胎期血液生化指标在品系间表现出了不同的趋势。 关键词：母体效应; 限饲; 胚胎期; 血液生化; 激素水平; 鸡 Effect of Maternal Feed Restriction on Serum Lipid Metabolism During Embryo Period ZHANG Yuan-yuan, SHAN An-shan, LI Feng, HU Jing-wei, WANG Lian-sheng, LI Yao-hua, CHENG Bao-jing, B I Chong-peng (Institute of Animal Nutrition, Northeast Agricultural University, Harbin 150030) Abstract: 【Objective 】 An experiment was conducted to evaluate the effects of maternal feed restriction on the offspring embryo period serum biochemical indices and hormone levels in relation to lipid metabolism. 【Method 】 Three hundred and eighty-four fat line and 384 lean line broiler breeders bred by Northeast Agricultural University were respectively divided into two groups. During the laying period, group one was fed normally, and the daily feed intake of group two was 75% of group one. The eggs were collected and hatched when the laying rate rose to the peak. After collecting 150 eggs according to each maternal group, blood samples w