高效液相色谱法测定苏丹红的研究.pdfVIP

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2017-09-17 发布于陕西
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高效液相色谱法测定苏丹红的研究.pdf

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( ) 第卷第期西南大学学报自然科学版年月 34 5 2012 5 ( ) Vol.34 No.5 JournalofSouthwestUniversit NaturalScienceEdition Ma 2012 y y 文章编号: ( ) 1673 9868201205 0046 05 高效液相色谱法测定苏丹红的研究① 张洁, 黄玉明 , , 西南大学化学化工学院三峡库区生态环境教育部重点实验室重庆 400715 : 、、、摘要建立了一种简单快速的基于高效液相色谱分离的测定苏丹红的方法探讨了流动相组成流速柱温等对 . , : , / , 苏丹红分离的影响优化后的苏丹红分离条件为流动相为100%甲醇流速为 1.0mLmin 柱温为 30℃.测定苏丹红的线性范围为 / ,相对标准偏差均小于 ,检出限在 / 之间用于实 Ⅰ~Ⅳ 0.01~40m L 5% 0.01~0.02m L . g g 际水样和食品中苏丹红的分析获得满意结果. : ; ; ; 关键词高效液相色谱苏丹红环境分析食品分析中图分类号:O657 文献标志码:A [] 1 , 、、、、苏丹红是一种人工合成的染料广泛用于如溶剂油蜡汽油的增色以及鞋地板等的增光 .苏丹 , , , , , 红是亲脂性偶氮苯化合物主要包括和种类型由于具有潜在的致癌性中国和欧盟都禁止 Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ 4 [] 2 、 , , 将其作为食品添加剂 .但因苏丹红成本低着色性好仍被很多商家非法使用食品中检测出苏丹红的 , 、、报道时有发生因此有必要建立简单快速高效的苏丹红分析检测方法