中国奶业区域竞争力实证研究.pdf

摘 要 进入 21 世纪以来，随着市场经济的深入和发展，我国奶业逐渐开始步入正 轨，并呈现高速发展的局面。但由于我国奶业发展过程中呈现出明显的主产区 和主销区相分离的态势，使得奶业的区域之争也日趋激烈。有哪些因素对奶业 区域竞争力起着决定性作用，又如何评价各区域的奶业竞争力，是笔者选题的 初衷。而已有的文献几乎没有针对奶业区域竞争力的定量研究，前人的研究也 大多集中于旅游业和餐饮业等领域，对农业领域关注较少，而奶业更具特殊性， 因此研究奶业有很强的实践意义。 针对当前省际区域奶业竞争力评价研究的不足，本文依据波特的“钻石模 型”框架，并借鉴其他产业的竞争力评价体系，构建了奶业区域竞争力综合评 价指标体系，同时应用现代多元统计方法，对我国各省区的奶业竞争力水平及 其构成要素进行了测度与评价，揭示出我国奶业竞争力水平的空间分布特点， 并在此基础上，提出了奶业区域竞争力培植和提升的基本思路。 本文收集了全国 31 个省、自治区和直辖市 2008 年奶业的横截面数据，共 27 个指标，涉及奶业的方方面面。在总结已有研究的基础上，以省级行政区域 为研究对象，提出奶业区域综合竞争力评价模型，丰富并完善了奶业竞争力的 理论研究；在模型的基础上建立了奶业区域竞争力评价指标体系，并将 27 个指 标按其反映的实际意义分为竞争实力、竞争环境和竞争潜力三大类。 在实证研究部分，本文利用可以降维但又保留原指标信息的因子分析法对 全国 31 个省区的奶业区域竞争力进行了定量评价，从 27 个原始指标中提取出 6 个公共因子，并据此计算每个省区的综合得分及排名。根据计算结果得到了 我国奶业竞争力的空间分布格局，并认为我国的奶业区域竞争力表现很不均衡， 呈现出南北分化的态势，可分为强势区、次强区、较弱区和弱势区 4 类集团。 各等级之间的的实力因子、市场投资环境因子差距最为显著，对各集团奶业竞 争力水平的差异影响最大，基础因子、消费潜力、增长潜力因子的影响力度比 较微弱，所以东北内蒙古和东部沿海发达地区的奶业竞争力较强。 本文最后根据因子分析的结果，对不同集团的奶业发展政策提出了应重点 提高奶业产业化水平，完善和优化产业链，或不断挖掘和培育奶业消费市场的 建议；对于全国来讲，则应合理规划奶业布局，明确发展重点。 关键词：奶业；区域竞争力；指标体系；因子分析法 2 Abstract With the deepening and development of the market economy since 21 century, dairy industry has gradually been back on track. In this background, dairy developed rapidly in china. But due to the obviously separation between main producing areas and main marketing areas during the process of dairy development of our country, the competition in regions is getting fierce. Which factors play the decisive role and how to rate the dairy competitiveness in different areas are the reasons that why selecting this subject as topic. From the published literatures, topics for systematically research of dairy regional competitiveness are very limited, especially in quantitative research. Moreover, most previous studies focu