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摘 要
近年来,国家不断加大力度扶持农业发展,尤其是在农业中占有重要位置的
生猪产业。众所周知,中国已然成为世界上生猪养殖及猪肉产出的超级大国之一。
生猪资产会计是农业会计领域的一个特殊而重要的问题,尤其是,这些庞大的生
猪资产在企业中应如何计量?事实上,在生猪企业加大投资力度,公司和个人纷
纷涉足生猪养殖的过程中,已经暴露出现有生猪资产会计计量模式的诸多弊端,
这无疑阻碍了生猪企业资产价值的正确计量。因此,在中国经济不断融入到全球
经济一体化和贸易自由化的背景下,我们如何选择会计计量模式反映生猪资产价
值,以此增强准确性和可比性,促进生猪资产计量研究的发展 有重要的意义。
第一章主要介绍了生猪资产会计计量的理论基础,分为两个部分。一是阐述
了生猪资产会计计量的相关概念,二是阐述了生猪资产会计计量的基本理论。在
概述的部分,主要介绍了生猪资产会计计量的定义及会计计量的基本阶段。在基
本理论部分,主要介绍了成本观、经济资源观、未来经济利益观三种理论。
第二章在考虑各种影响因素的基础上分析了我国生猪资产会计计量的特殊
性。首先,生猪资产的计量只能得到一个相对准确的结果。由于成本效益原则的
制约,企业在对生物资产进行计量与核算的过程中,都要考虑所获是否大于付出;
由于生猪资产价值变动比较频繁,确定生猪资产的增量比较困难,计量的准确性
也受到技术条件的影响制约;由于生猪资产复杂的计量过程,企业更侧 相关性
还是可靠性也会影响计量结果的准确性。其次。生猪资产会计计量模式的选择是
多 的。在生猪在生长发育和价值的变动过程中,由于生猪资产种类的多样和形
态的多变、生猪资产价值的双向变动且受自然和市场以及不同的会计目标的影响,
计量模式必然多重。最后,生猪资产的计量过程是复杂的。这是因为生猪资产特
殊的生长周期、未来经济利益的流入不定、连续不断的后续支出 成的。
第三章分析了生猪资产现有会计计量模式的特点及其局限性。一方面,使用
历史成本计量模式,能够避免操纵利润、降低核算成本、提供客观的信息,且实
施性强,风险也相对较小;使用市场价格为导向的公允价值计量模式,能够提高
信息相关性、可比性,体现资产的真实价值。但是,另一方面,使用历史成本计
量模式的同时,也会存在不能准确反映资产价值的变化,信息相关性低,收入和
费用不配比等问题;使用市场价格为导向的公允价值计量模式,也会带来信息可
靠性低,操作性较弱和市场不完善情况下如何计价,难以处理人为终止生猪资产
寿命状况等问题。因此,企业不能采用单一的历史成本或市场价格为导向的公允
价值会计计量模式计量生猪资产价值。
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第四章在结合企业持有生猪资产的目的,考虑生猪资产会计计量特殊性和现
有模式局限性的基础上,大胆地提出应运用多 、混合计量模式对生猪资产进行
计量。除了前文提到的两种计量模式,还应有现值模型为导向的公允价值、可变
现净值以及 “历史成本+自然增值”三种会计计量模式。现值模型为导向的公允
价值计量模式适用于生猪资产不存在活跃市场、公允价值不能可靠取得的情况;
可变现净值计量模式适用于生猪资产未来待售的情况;“历史成本+自然增值”计
量模式结合了历史成本和公允价值的优点,在考虑了信息可靠性的同时又兼顾了
信息的相关性,既尊 生猪资产取得时的历史成本,又可以体现生猪资产价值的
双向变动,反映生猪资产价值的实时信息。
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