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农 业 国际社会对转基因植物食品安全性的关注 Intern ation al Organiz ation s Pay Clo se Attention to th e Safety of Foo d from Tran sgenic Crop s 姚建仁 彭于发 董丰收 赵 静 郑永权 (农业部农药化学及使用技术重点开发实验室 ; 中国农科院植保所 北京 100094) 现代生物技术的进步 , 为生命科学的发展提供 成熟的时间平均比对照组晚 3 天 。Birch 用转基因马 ( ) 铃薯喂蚜虫 , 并以此蚜虫作为瓢虫的饲料 , 结果表 了强大的技术支撑 ,在物种间 植物 、动物 、微生物 实现了分子水平或细胞水平的基因转移 、修饰或重 明: 用转基因马铃薯饲喂的雌蚜孵比对照减少 1/ 3 ; 组 , 加快了培育农业生物新性状的步伐 。但是任何 用转基因马铃薯饲喂的雄蚜与正常雌蚜交配 , 未受 科学技术都有它的两面性 , 既可以造福人类 , 也可 精卵较对照组高出 4 倍 , 而且已受精卵在未孵化前 能致祸世界 。正因为如此 , 转基因植物安全性问题 死亡率比对照组高 3 倍 ; 以饲喂转基因马铃薯为食 已成为当今世界共同关注的焦点 。 的雌瓢虫其存活期只是对照组的一半 。尽管 Pusztai 的试验后来被英国皇家学会同行专家认定 , 从试验 [4 ] 一 、公众对转基因植物食品安全性的反响 设计到数据处理等 6 个方面存在严重缺陷 , 有的 报道仅为室内结果未经田间验证 , 甚至忽视了生物 界相生相克、互相依存的生态基础 , 但在社会上造 自从 1983 年世界上第一批转基因植物问世以 成的影响相当深远 。 来 ,人们一直对转基因植物的安全性 问题心存疑 近年 , 由转基因食品安全性引发的公众对抗性 虑 。1989 年美国 Whowa Denko 公司应用重组 DNA 事件屡有发生 。1998 年 11 月孟山都公司在印度的 微生物技术生产 L —色氨酸 ,上市后造成 37 人死 [1 ] 两块转基因试验田被烧 ; 法国毁掉转基因油菜 ; 亡 , 1 500 人致残 。1998 年 10 月苏格兰 Rowett 研究 英国发生了狂摔超市转基因食品事件 。特别是对 所 Pusztai 教授在电视台宣布 , 用转雪花莲凝集素基 转基因生物知识匮乏的人群 , 更容易产生恐惧 。 因马铃薯喂大鼠, 发现体重下降、器官生长异常、免 [2 ] 在法国还 曾经出现将转基因水果 、蔬菜等同牛粪 疫系统破坏 。1995 年 5 月美国康乃尔大学 Losey 混在一起扔到快餐店门前的事件 , 以抗议店主出 教授报道 ,将转Bt 基因玉米花粉撒在植物叶片上饲 售的牛肉、面