基于表面增强拉曼光谱的塑料增塑剂邻苯二甲酸酯定性筛查技术.pdfVIP

基于表面增强拉曼光谱的塑料增塑剂 邻苯二甲酸酯定性筛查技术研究 * ， ， 纪丽君 谢云飞 姚卫蓉 ( ， ， 214 122) 食品科学与技术国家重点实验室 江南大学食品学院 江苏无锡 : (PAEs) ， 6 PAEs ( DEHP 、 摘 要 为建立食品中邻苯二甲酸酯 类物质的快速筛查技术 本文首先以最受关注的 种 包括 DBP 、BBP 、DINP 、DIDP DNOP) ， PAEs ， 8 ， DEHP ， 和 为研究对象 研究了 的拉曼光谱图 得到 个特征峰 并以 为例 采用密 (DFT)B3LYP ， 6－311G (d) ， 8 度泛函理论 方法 在 基组水平上进行了构型优化和频率分析 对 个特征峰的分子振动模式 。 ， 0.1mg / kg DEHP PAEs 进行了详细的归属指认 同时 研究了 二氯甲烷溶液和三种 物质混合液的表面增强拉曼光谱 (SERS)， SERS PAEs ， － (GC－ MS) 。 并将 应用于牛奶实际样品中痕量 的快速筛查 经气相 质谱联用 方法验证结果 结果 显示，SERS 技术能快速筛查出牛奶样品中痕量PAEs 物质，GC－ MS 验证表明具有很好的准确性，SERS 在PAEs 的快速 定性筛查中具有很好的应用潜力。 : ， －2－ (DEHP)， (SERS)， (DFT)， 关键词 邻苯二甲酸酯 邻苯二甲酸 乙基己基酯 表面增强拉曼光谱 密度泛函理论 定性 分析 Rapid analysis of plastic stabilizer phthalates by surface enhancement Raman spectroscopy * JI Li－jun ，XIE Yun－fei ，YAO Wei－rong (State Key Laboratory of Food Science and Technology ，School of Food Science ＆ Technology ，Jiangnan University ，Wuxi 214 122 ，China) Abstract :Based on surface － enhanced Raman scattering (SERS)，