对根吸收矿质元素过程的实验探讨.docVIP

对根吸收矿质元素过程的实验探讨 根对矿质元素的吸收原理是极其复杂的，一般需经过交换吸附和主动运输两个基本过程。笔者在高中《生物》实验三的基础上，引入了用钒酸盐处理根后作对照的实验，试图不仅探索根吸收矿质元素的交换吸附过程，更进一步探索根吸收矿质元素的方式——主动运输。 此项实验原理是基于“致电H+泵与ATP酶”的理论。1973年霍奇斯（Hodges）最早证实了“植物细胞中存在质膜ATP酶，这种酶需要Mg2+，并且受K+部分活化，Mg2+的作用在于与底物ATP形成络合物，K+则促进ATP水解过程中磷酸盐的释放。”实验证明一种双萜葡萄糖苷壳梭孢菌素可刺激ATP酶的活性，促进致电H+泵的运行，而钒酸盐则抑制质膜ATP酶的活性。ATP酶也广泛存在于叶绿体、线粒体和液泡等细胞器的膜上。致电H+泵和ATP酶作用的结果，建立了跨膜电势梯度，成为细胞中能量的一种存在形式。该理论解释了离子吸收的动力来源。 运用上述原理，引导学生进行探索活动，能够使学生加深对ATP与酶功能的认识。ATP作为一种特殊的高能化合物，ATP酶作为细胞内专门作用于ATP的酶，它们在具体的生命活动中的存在及对生命活动的影响，通过实验现象展现在学生面前，使学生对生命存在的客观物质性有所认识，有利于培养学生形成辩证唯物主义的世界观。探索实验程序如下。 根据不同的教学目的，设计三组实验 以“实验建议”的形式提供给学生作实验操作的参考，使学生既能较快捷地完成探索实验，又不脱离探索发现的实验情境。三组实验如下： 第一组：取根4根 漂洗 第二组：取根4根 漂洗 第三组：取根4根 漂洗 第一组 第二组 第三组 根的颜色 溶液颜色 根的颜色 溶液颜色 根的颜色 溶液颜色 实验前/后 实验前/后 实验前/后 实验前/后 实验前/后 实验前/后 CaCl2溶液 蓝/变浅 无色/变蓝 深蓝/略变浅 无色/变蓝 浅蓝/变浅 无色/蓝 蒸馏水 蓝/不变 无色/无色 深蓝/不变 无色/无色 浅蓝/不变 无色/无色 由于第三组多了用钒酸盐处理一步，所以为求得染色等实验步骤一致，可建议学生先将根放入钒酸盐溶液中处理，而后与其它实验用根同时投入亚甲基蓝溶液中染色。 对实验现象进行观察并作记录 实验用具及物品设计 比较实验现象后记录 对实验现象进行比较与分析 提供资料作为学生分析的依据 0.1%亚甲基蓝溶液中含有亚甲基蓝离子和Cl-；CaCl2溶液含Ca2+和Cl-；钒酸盐能抑制ATP酶的活性。ATP为植物生命活动提供能量。 在教师的引导下讨论分析 ①根为什么会被染色？（一般学生会回答：根细胞吸收了亚甲基蓝离子） ②染色后，根为什么在CaCl2溶液中会褪色？（对前面的回答的否定）。说明亚甲基蓝离子并未被直接吸收。 ③染色后的根表面的亚甲基蓝离子既不能被洗脱，又没有被吸收，那么它以什么方式存在？（引导学生初步得出亚甲基蓝离子吸附在根细胞表面的结论）。 ④染色时间长的根，染色深，褪色少，说明什么问题？（亚甲基蓝离子被根吸收） ⑤上述能否说明根细胞吸收亚甲基蓝离子，经过吸附、吸收的过程？ ⑥亚甲基蓝离子如何吸附在根细胞表面？从实验中能否找出答案？提示：亚甲基蓝溶液含亚甲基蓝离子和Cl-离子，CaCl2溶液含Ca2+和Cl-。设疑：为什么染色后的根放入CaCl2溶液会褪色？而放入H2O（含离子量极微）则不会褪色？分析可能原因：亚甲基蓝离子与Ca2+发生互换，Ca2+吸附到根的表面，亚甲基蓝离子被置换下来，即交换吸附。 ⑦在上述讨论的基础上引出亚甲基蓝离子与H+交换吸附：亚甲基蓝离子最初吸附到根表面，是否也有什么物质与亚甲基蓝离子发生了交换吸附？根表面有什么物质可以参加交换吸附呢？用什么方法可以知道这是种什么物质？（学生提出可检测溶液中的物质成份的变化，教师给予肯定，并指出科学家发现根表面与亚甲基蓝离子发生交换吸附的是H+）。如何证明（可以用pH试剂测试）？H+如何而来？引出呼吸作用与根对离子吸收的关系：有氧呼吸产生的CO2溶于H2O产生H+和HCO，是根细胞表面H+和HCO的来源。 ⑧在明确根表面离子的交换过程后，引导分析用钒酸盐处理后的根为何染色浅，易褪色？提示：钒酸盐阻抑ATP酶的活性，使ATP水解、释放能量的过程受阻，结果亚甲基蓝离子不易被细胞吸收，大多只能吸附在根表面，并在CaCl2溶液中被Ca2+置换下来。使学生理解根对亚甲基蓝离子的吸收需要能量，是一种主动运输过程。 在讨论的基础上做出初步结论 第一组证明：根对矿质元素的吸收需经过交换吸附过程。 第二组证明：根能吸收矿质元素离子，亚甲基蓝离子被吸收需经过交换吸附过程。 第三组证明：根是以一种主动运输的