我国休闲农业发展现状与策略①.pdfVIP

第 卷第 期 经 济 地 理 28 4 Vol.28,No.4 年 月 2008 7 ECONOMICGEOGRAPHY July.,2008 文章编号: ( ) 100004-0640-06 我国休闲农业发展现状与对策① 1 2 郭焕成 ,吕明伟 中国科学院 地理科学与资源研究所,中国 北京 ; 中科地景规划设计机构,中国 北京 1. 1001012. 100029) ( 摘 要:休闲农业是以农业为基础,以休闲为目的,以服务为手段,以城市游客为目标,农业和旅游业相结合,第一产 业和第三产业相结合的新型产业。休闲农业在我国先后经历了早期兴起阶段、初期发展阶段、规范经营阶段。文章在 对休闲农业概念界定的基础上,分析了休闲农业功能、意义及其发展背景与市场需求,总结了我国发展现状与特点、 发展模式与经营类型及典型省市休闲农业发展,指出了存在问题与发展对策,并对休闲农业发展前景进行了展望。 关键词:休闲农业;新型产业;发展现状;问题与发展对策 中图分类号: , 文献标识码: F303F590.3 A 所。 1 休闲农业的概念、功能及意义 1.3.5 环保功能。休闲农业可以保护和改善生态环境,维护自 1.1 休闲农业的概念 然景观生态,提升环境品质,并为游客进行现场的环保教育。 休闲农业是指在农村范围内,利用农业自然环境、田园景 1.3.6 医疗功能。休闲农业区具有优美的自然环境、新鲜的空 观、农业生产、农业经营、农业设施、农耕文化、农家生活等旅 气、宁静的空间、生生不息的动植物、遍地绿色的草木,以及随 游资源,通过科学规划和开发设计,为游客提供观光、休闲、度 处的鸟语花香,是最适合调剂身心及养生保健的场所。 假、体验、娱乐、健身等多项需求的旅游经营形态。从广义的观 1.3.7 文化功能。休闲农业与农村民俗文化、生活文化和产业 点来看,休闲农业还包括休闲林业、休闲渔业、休闲牧业、休闲 文化相结合,可以为游客提供各种农村文化活动,促进农村文 农家乐等。因此可以说,休闲农业是以农业为基础,以休闲为 化发展。 目的,以服务为手段,以城市游客为目标,农业和旅游业相结 1.4 休闲农业的意义 合,第一产业和第三产业相结合的新型产业。 1.4.1 休闲农业可以充分开发利用农村旅游资源,调整和优 1.2 休闲农业的特性 化农业结构,拓宽农业功能,延长农业产业链,发展农村旅游 1.2.1 休闲农业是以农业生产、农产品加工和游憩服务业三 服务业,促进农民转移就业,增加农民收入,为新农村建设创 级产业相结合的农业企业。 造较好的经济基础。 1.2.2 休闲农业是体现生产、生活和生态“三生”一体的农业 1.4.2 休闲农业可以促进城乡统筹,增加城乡之间互动。城里 经营方式。 游客把现代化城市的政治、经济、文化、意识等信息辐射到农 1.2.3 休闲农业所提供的休闲产品、休闲活动和休闲服务,具 村,使农民不用外出就能接受现代化意识观念和生活习俗,提 有服务业商品的特性。 高农民素质。 1.2.4 休闲农业具有强烈的季节性,一年四季不同,有旺、淡 1.4.3 休闲农业可以挖掘、保护和传承农村文化,