紫草的化学成分及其药理活性研究概况.pdfVIP

　　　　 天然产物研究与开发　 　　　　　 Vol. 12　No. 1 NA TU RAL PRODU CT RESEARCH AND DEV ELO PM EN T 　 　　　　　　　 73 　 　 　 紫草的化学成分及其药理活性研究概况 　 1 黄志纾　张　敏 　马　林　古练权 ( 中山大学化学与化学工程学院　广州　510275) (1 广东省药物研究所　广州　510180) 摘　要　本文对国内外有关药用植物紫草的化学成分、它们的提取分离及生物合成以 及药理活性等方面的研究进行了综述, 为研究和开发利用紫草提供依据。 关键词　紫草, 化学成分, 提取分离, 生物合成, 药理活性 ( ) [ 1 ] 紫草为紫草科 Boraginaceae 多年生草本植物。作为紫草入药的有 3 属中多种植物 , 主 ( ) ( 要分布于中国, 其他一些国家或地区也有分布 表 1 。其中拟紫草属植物新疆紫草 又名软紫 ) ( ) ( ) ( 草 [A rnebeia euch rom a Royle Johnst ] 和紫草属植物紫草 又名硬紫草 L ithosp erm um . . ) 是药用紫草的主要来源。 ery th rorh izon S et Z 紫草为常用中药, 始载于《神农本草经》, 列为中品。味苦, 性寒。有凉血、活血、解毒和透疹 的功能, 主治血热毒盛、斑疹紫黑、麻疹不透、疮疡、湿疹、水火烫伤等[ 2a ] 。 紫草的化学成分和药理活性研究表明, 紫草含有多种生理活性成分。这 些成分具有抗菌、 抗炎、抗癌、抗生育、抗甲状腺、抗免疫低下、降血糖、保肝护肝等多种作用。另外, 紫草色素作为 天然色素已广泛应用于医药、化妆品和印染工业中。 紫草的多种功用引起了国外学者的广泛研究, 本文就近 30 年来国内外对紫草进行的化学 成分及其药理活性研究作一综述。 1　紫草的化学成分研究 据文献报道, 从紫草植物中分离到紫草萘醌类、酚酸类、生物碱类、苯酚及苯醌类、三萜酸 ( ) 及甾醇类、黄酮类以及多糖类等物质 见表 2 。其中最引人注目的是紫草萘醌类化合物。这类 ( ) 物质不仅是紫草的主要有效成分, 表现出多种生理活性 如抗菌、抗炎、抗癌等 , 而且它作为天 然色素应用于医药、化妆品和印染工业中, 有很大的开发应用前景。 11　紫草萘醌类化合物 111　紫草总萘醌的提取和分离 紫草总萘醌的提取方法有溶剂法、 超临界流体萃取法、植物油炒制法等。其中以溶剂 CO 2- 法是最为常用, CO 2- 超临界流体萃取法对成分的破坏性最小且安全, 而植物油炒制法安全性 虽较高但炒制过程中温度过高会使部分