国内外食品接触材料中邻苯二甲酸酯类塑化剂迁移限量对比分析[J].docVIP

国内外食品接触材料中邻苯二甲酸酯类塑化剂迁移限量对比分析 资讯类型：行业资讯 ???加入时间：2012年2月3日9:53 ? ???????????国内外食品接触材料中邻苯二甲酸酯类塑化剂迁移限量对比分析?????????????????????????????刘晓毅，蒋可心，石维妮?????????????????（国家食品质量安全监督检验中心，北京100094）????摘要：塑化剂风波又一次敲响了食品安全的警钟，台湾、香港和内地政府大力查缴并全面排查塑化剂可能导致的危害，但这一行动还有一个技术问题亟待解决，即非人为添加，由接触材料迁移导致食品中微量含有的塑化剂从含量上如何界定。本文主要对邻苯二甲酸酯的风险评估概况以及国内外食品接触材料中允许使用的邻苯二甲酸酯的具体种类、限量进行对比分析，提出相关建议。????关键词：食品接触材料，邻苯二甲酸酯类，迁移限量????中图分类号：TS206.4文献标识码：A文章编号：1002-0306（2011）10-0397-04????邻苯二甲酸酯又称酞酸酯，主要包括邻苯二甲酸二（2-乙基己基）酯（DEHP）、邻苯二甲酸二丁酯（DBP）等数十种。邻苯二甲酸酯是一类能起到软化作用的化学品，是塑化剂（增塑剂）的一种，被广泛用于玩具、食品包装材料、医用血袋和胶管、清洁剂、润滑油、化妆品等数百种产品中。由于产品中的塑化剂会向接触物发生