普洱茶晶的故事：产学研“孵”企业.pdfVIP

财经F in a nce ■旷双远 （中）正在实验室和员工研发普洱茶晶 刘思弘/摄 普 洱 茶 晶 的 故 事 ：产 学 研 “孵 ” 企 业 ●文/ 通讯员 陈 洁 资金。 项 目+ 技术+ 科研人员， “孵”出一家企 编者按 ：曾经有位中科院院士 2009年11月，旷双远带着100 公斤普洱 业来。这是张江园区生物医药领域产学研合 说，在张江园区已经形成了一批高水 茶原料与实验室小试成果，只身一人来到 作成功的新案例。 平的研发机构和大学，产学研结合条 张江，找到上海中药制药技术有限公司刘志 件已大致具备，但 如何有效发挥其 远，说： “我没公司，没员工，就只有这个 研：将科研成果转化 功能，还是存在体制分割、各 自为政 项目，你这里有技术，有平台，能否帮我做 的问题。作为中药现代化公共技术服 出来。” 刘志远，上海中药制药技术有限公司副 务平台，上海中药制药技术有限公司 旷双远曾在美国多年从事致癌与抗癌机 总经理，也是做科研出身的，他 曾主持 自主 探索出了 “项目+ 技术+ 科研人员”模 理研究，在得知他想把普洱茶原料做成像速 研发了包括 “双黄连分散片”、 “复方肝舒 式，在这方面走出了新路，尤其是在 溶咖啡一样的颗粒剂后，刘志远也一样兴奋 贴”等中药新药六项，并已申请了 “微波诱 帮助解决中小企业普遍面临的如何将 起来，经过一番的论证，刘志远决定给力旷 导萃取中药有效成分的方法”、 “一种树脂 科研成果转化为规模化生产诸问题上 双远。 型膏剂产品及制备方法”等十余项国内外发 发挥了作用，值得借鉴。 旷双远是幸运的，两年后，他的项 目成 明专利。学习中药制剂出生的他所负责的中 功转化，还成立了公司，有了员工，融到了 药制药公共服务技术平台，是目前张江药谷 36 Pudong Devel opment 2011/ 11 Fin an ce 财经 内唯一具有GMP 资质的中药现代化公共技 贡品的普洱茶膏 （即普洱茶提取物）不添加 股东，融到了首批资金150万。 术服务平台， “我们主要从事中药及天然药 任何辅料的事实，刘志远选择了真空履带式 在美国霍布金斯大学实验室从事了十多 物的开发、生产、加工及相关的技术经营等 干燥制粒工艺。这样干燥好的普洱茶浸膏竟 年抗癌机理研究的旷双远一直对普洱茶情 业务。”他说。 可以直接粉碎成较细的颗粒，有良好的流动 有独钟。他觉得，在天然植物中，对人类健 说 白了，就是代加工，客户有项 目需要 性。由于这种新的普洱茶颗粒密度高，不起 康副作用最小，健康功效最明显的植物就是 中试，平台提供场地，仅此而已。但刘志远 粉尘，表面光泽成晶体状，所以旷双远给取 茶叶，而普洱熟茶由于其中国特色，还未被 似乎是志存高远，他并不满足于此。