优质肉鹅规模化养殖技术.pdfVIP

36 ． 生产指导 L|VEsTOcKA～DPOULTRY|NDUsTRYNO． 286 快、产蛋量高、体重大、繁殖力强、产绒 优质肉鹅规模化养殖技术 量高的优 良家禽 品种 。70日龄前生长 较快，60日龄重2．5 左右 ，80日龄平 王正荣(江苏省南京市高淳县农业局，江苏 高淳 211300) 均体重3．6kg。仔鹅肥嫩 ，从60日龄开 中图分类号：$835．4 文献标识码：B 文章编号：1008—0414(2013)02—0036—03 始陆续上市出售 。 (3)太湖鹅 ：原产于江苏省南部的 摘 要 肉鹅养殖是畜牧产业结构调整中发展势头强劲的产业．优质肉鹅规 苏州、无锡和浙江省北部的湖州、嘉兴 模化生产符合畜牧业发展方向。文章对肉鹅养殖效益、饲养前期准备工作、规模养殖 等地 区。属小型的白色鹅种 ，主要用于 技术及注意事项进行了系统阐述。 关键词 优质肉鹅 适度规模 养殖技术 生产仔 肉鹅。70日龄左右即可上市，平 均体重2．5—2．8 。仔鹅半净膛屠宰率 养鹅业是我 国家禽生产 中发展速 元 ／羽x1500羽=0．15万元 。 为78．6％，全净膛屠宰率为64％。 度最快的一个产业 ．也是我 国农村重 1．2．3 水 电、防疫 ：1元／羽xl500羽= 南京地区一般选择扬州 白鹅或隆 要 的支柱产业和农 民经济收入 的主要 0．15万元 。 昌鹅作为规模化养殖肉鹅 品种 。 来源。近年来 ，随着鹅业科技水平 、加 1．2．4 人员工资 ：1000元／人 、月×2 2．1．3 饲养规模选择 ：饲养规模 的大 工销售水平 的不断提高．养鹅生产将 人 ×2月=0．4万元 小要根据养殖者的资金、劳力 、草料资 成为畜禽业 中，经济效益、社会效益俱 1-2．5 鹅舍建设 ：0．5万元。 源条件 以及市场销售情况来确定 。如 佳 ，发展前景广阔的行业 。 以上各项投入合计4．375万元 。 果条件不够成熟 ．饲养技术跟不上 ．不 鹅是一种经济价值很高的食草水 1．3 纯利润 必追求大规模 ．否则饲养管理不善 ，鹅 禽，不仅耐粗饲，适应性强，饲料来源 以上各项投入合计4．375万元 ．纯 群患病死亡增多，反而得不偿失 。我 国 广 ，生长快，饲料报酬高，而且投人少 ， 利润 ：5-25万元一4．375万元：0．875万 绝大多数农户 的肉鹅饲养规模为每批 产 出多 ，效益好 ，经济价值高，产 品绿 兀 。 500羽至3000羽 。初养农户一般每批 色、安全。一般 圈养 肉鹅的料 肉比在 因此饲养一只 良种 肉鹅 ．一般可 饲养 肉鹅500羽左右 ，一年饲养2～3J／tk： 2．5：1之间，肉鹅饲养期70d，体重可达 获利6元左右。如按每年养殖4批计算 ， 专业大户每批饲养 肉鹅 1500—2000 3．5kg。饲养一只良种优质 肉鹅可获利 肉鹅年饲养量6000羽 ．净利润达3．6万 羽 ，一年养3～4批 。而本地 区肉鹅饲养 在7