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Journal of Advances in Physical Chemistry 物理化学进展, 2012, 1, 27-30
doi:10.4236/japc.2012.13006 Published Online November 2012 (/journal/japc.html)
Preparation of Zinc Gluconate and Optimization for
Crystallization Conditions
1,2 1* 2 2 2 2
Qiuhong Li , Haifeng Yu , Juliang Wang , Yingying Xia , Liping Cui , Dayong Cao
1Shandong Institute of Light Industry, Jinan
2Xiwang Group, Binzhou
*
Email: 454130150@
Received: Sep. 7th th th
, 2012; revised: Sep. 17 , 2012; accepted: Oct. 5 , 2012
Abstract: Based on our factory actual situation, this paper introduces a new synthesis process of zinc gluconate, in
which, fermentation liquor of the sodium gluconate and zinc oxide are the raw materials, and optimizes the impact fac-
tors of crystallization: concentration, temperature, alcohol addition and time. The product that we get by this process
meets the requests of the GB8820-2010, and the product yield reaches up to 96.5%.
Keywords: Sodium Gluconate; Zinc Gluconate; Alcohol; Crystallization
葡萄糖酸锌的制备和结晶条件的优化
1,2 1* 2 2 2 2
李秋红 ，于海峰 ，王居亮 ，夏颖颖 ，崔立平 ，曹大勇
1 山东轻工业学院，济南
2 西王集团有限公司，滨州
*
Email: 454130150@
收稿日期：2012 年 9 月 7 日；修回日期：2012 年 9 月 17 日；录用日期：2012 年 10 月 5 日
摘 要：本文结合本公司生产实际，介绍了以葡萄糖酸钠发酵液和氧化锌为主要原料制取葡萄糖酸锌的制备工
艺，并对
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