京郊桃园养分投入对土壤养分和桃果品质的影响.pdfVIP

第 卷第 期 土 壤 通 报 41 2 Vol.41,No.2 年 月 2010 4 Chinese Journal of Soil Science Apr.,2010 京郊桃园养分投入对土壤养分和桃果品质的影响 3 1 1 1 1 * 2 孔祥银 ，李艳萍 ，王胜涛 ，梁金凤 ，贾小红 ，陈 清 ， 3 3 3 3 3 张志刚 ，何跃东 ，郝红梅 ，刘宝印 ，刘裕蓉 （1. 北京市土肥工作站，北京 100029；2. 中国农业大学资源与环境学院，北京100193；3. 北京市平谷区农科所，北京 101200） 摘 要：以绿化9 号品种为调查对象，2006 年调查了平谷区141 个桃园的施肥现状及其对土壤养分和桃果品质的影响。结 果表明：所调查的桃园施用的有机肥以鸡粪、羊粪、猪粪、牛粪为主，化肥投入以复合肥居多；与2004 年的调查结果相比， 2006 年来自有机肥和化肥的总N 投入数量下降，但是P、K 投入总量增加；由于桃园多年的过量养分投入，2006 年桃园土壤 有机质、全氮、碱解氮、有效磷和速效钾含量比 1981 年第二次土壤普查结果均有大幅度提高；调查结果还显示，养分投入为 - 2 - 2 - 2 适宜等氮素投入水平（100 ~ 200 kg hm ）、中磷素投入水平（20 ~ 100 kg hm ）和低钾素投入水平（ 50 kg hm ）的桃园桃果 实单果重较大，可溶性固形物含量较高，因此，桃园要进行合理的养分管理以保证产量和品质的形成，以及桃园的可持续发 展。 关 键 词：平谷；桃；品质；养分投入；土壤养分 中图分类号：S662.1 文献标识码：A 文章编号：0564- 3945(2010)02- 0355- 07 平谷区是我国桃的主产区之一，占北京市种植面 积的60% 以上，现大桃种植面积已由解放初期的几十 4 - 2 公顷发展到了1.0×10 hm ，品种达200 多个，其中主 栽品种40 多个，形成了白肉桃为主栽品种群，油桃、 黄桃和蟠桃等其他桃种类种植面积逐渐扩大的发展 4 t 以上规模。但是近几年却 趋势，年产大桃达 1.0×10 发现平谷桃果品质下降明显。究其原因，桃果品质不 仅与内在的遗传特性、生理因素有关，同时也受到外 在的自然环境、栽培措施等因素的共同影响。其中，养 分投入对桃的品质形成具有非常重要的作用[1~3]。为了 解平谷地区桃园养分投入特点，以及其对土壤养分和 桃果品质的影响，2006 年选择北京平谷地区桃种植业 的11 个乡镇为调查区，对当地桃园的具体状况进行 了调查分析，为合理的桃园养分管理提供了依据。 图1 平谷桃果品质调查取样点位图 1 材料与方法 Fig.1 The location of fruit quality and soil fertility survey in Pinggu County 1.1 试验区域的基本情况 调查数据记录。调查内容主要包括建园的基本情况、 调查区域位于京郊平谷北部山区的2 个山区乡 施肥时期、肥料品种、施肥量、施肥方法等；同时采集 镇（大华山、刘家店）、4 个半山区乡镇（峪口镇、王辛 调查点133 个桃园的土壤和桃果样品进行测定。 庄、金海湖、山东庄