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亭j 2010年第23期 41 饲料资源
FedResource
不同品种鸡时核桃饼养分代谢率研究
孙凤莉 李 茜 墨锋涛 刘军峰 郑长山 魏 中华 李 英 刘荣昌
摘 要 :本文 旨在探讨不同品种鸡对核桃饼常规养分 组间体重差异不显著 (尸0.05)。试验共4组 。其 中
的代谢情况 试验采用套算法测定核桃饼 的养分代谢率 . 试验 I组和 Ⅱ组为河北地方柴鸡组 .试验Ⅲ组和
选择体重均匀 、健康 的河北地方柴鸡和海兰褐鸡成年公鸡 Ⅳ组为海兰褐鸡组 试验鸡均采用单笼饲养 ,鸡
各 lO只.柴鸡组按体重相近的原则随机分为 2组 .每组 5
舍内通风 良好 .试验期舍温控制在 17℃左右 .自
只鸡 ,组间体重差异不显著(尸O.05);海兰褐鸡分组方法
然光照.自由饮水 。试验前 1周 ,在试验鸡肛门处
同柴鸡。结果表明.饲 喂核桃饼 的鸡表观代谢 能与花生仁
缝合一个 80mL塑料瓶 的瓶盖 .以便收集试鸡排
饼相 当.但 高于其他 同类饲料 ;海兰褐鸡对核桃饼 的表观
代谢 能和真代谢 能较河北地方 柴鸡分别高 9.04%和 泄物。预试期连续测定进食量,取平均值另加 10g
7.77%:不 同品种鸡对核桃饼 的能量 、粗蛋 白质 、粗纤维 、 作为正试期的喂量 ,日喂两次 (8:00、16:O0)。第 2d
粗脂肪 的表观代谢率差异不显著 (P0.05)。经分析认为 , 喂料前称量前一天的剩料量 .记录并保存 .用 以
核桃饼可 以作为蛋白质饲料应用于家禽养殖业 测定剩料中的养分含量 。
关键词 :核桃饼 ;养分代谢率 ;河北柴鸡 ;海兰褐鸡
表 1 核桃饼常规养分含量 %
核桃饼是核桃榨油后的下脚料部分 .为了开
发新的饲料资源并 了解不 同品种鸡对核桃饼 的
常规养分代谢情况 ,特进行了本次试验 :同时 ,对
地方柴鸡 与现代 品种鸡在 营养物质代谢方面 的
差异进行了比较分析 ,从而为更好地将核桃饼资
源应用于家禽养殖业提供科学依据
注:以上数值 均为实测值 .风干基础 。
1材料与方法 1.3 试验方法与基础 日粮
1.1试验材料 本试验采用套算法 .即先配制基础 日粮 (含
核桃饼采 自河北省邯郸市涉县 .核桃饼常规 2%核桃饼),用核桃饼替代基础 日粮 的 15%。作
养分含量见表1 为试验 日粮 (85%基础 日粮+15%核桃饼)采用交
1.2试验动物及饲养管理
叉试验法进行 ,试验方案如表 2。试验用 日粮组成
选择体重均匀、健康的河北地方柴鸡和海兰 及营养水平见表 3
褐成年公鸡各 1O只,共 20只。柴鸡和海兰褐鸡
按体重相近的原则随机分为 2组 .每组 5只鸡 .
表 2 试验 方案
基 金项 目:河北省科技 支撑 计划项 目)及
现代农业 (蛋鸡)产业技术体系建设专项资金资助 试验I组
基础 日粮 试验 日粮
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