农业综合开发推进绿色食品产业发展的对策建议.pdfVIP

2009．10 卞 求亚 再砭 农业综合开发推进 绿色食品产业发展的对策建议 ◆ 王钱超 一 、 概述 农业发展的进程，我国在绿色食品的开 进农业产业化为主要 内容，是政府保护 发和管理上，结合我国的国情，创造了 和支持绿色食品产业发展的重要载体。 随着我国农业发展，农产品供应 “量” “以标准体系为基础、质量认证为形式、 新时期新阶段农业综合开发，不仅追求 的问题不再是主要矛盾，农产品 “质” 标志管理为手段”的具有鲜明特色的发 “量”的开发，更加注重 “质”的开发， 的问题已伴随着人们生活水平的提高而 展模式。据了解，至2007年，全国绿色 而推进绿色食品产业发展正是农业综合 越来越突出，越来越多的消费者关注食 食品新认证企业2371家，产品6263个， 开发 “质”的提高的重要表现形式。 品安全问题。特别是加入WTO以后，绿 分别 比2006年增长 14．9％和 l0．3％， (二)绿色食品生产的全程管理要求充 色贸易壁垒己成为削弱我国农产品国际 绿色食品企业总数5740家，产品总数 分体现了农业综合开发的精髓。绿色食品 市场竞争力的主要因素和亟待解决的问 15238个，实物总量8300万吨；产品年 生产要求贯穿于农产品种植 (养殖)、加 题。在这种形势下，作为国家财政支农 销售额1929亿元；环境监测的农田、草 工和销售等产业发展全过程，对种苗品 的重要手段和途径，新时期农业综合开 场、林地、水域面积23000万亩。我国 质、生产基地的土壤、水体和大气、环 发应因势利导，紧紧围绕项 目建设，积 的绿色食品产业化保持了持续、健康地 境质量、植物病虫害防治和动物的疫病 极推进绿色食品产业化发展。 发展，绿色食品产业已成为一个极富成 防治、动物饲料品质、农产品加工和包 绿色食品产业化，指的是建立在资 长性的新兴产业。 装、保鲜、运输、储藏、销售等环节都 源可持续利用和良好环境的基础上，以 有严格的质量要求，它需要真正的综合 二、农业综合开发推进绿色 绿色食品为主导产品，以生产基地为依 开发和全程管理。与一般的农业项 目不 食品产业发展责无旁贷 托，利用绿色农业的规模经济和范围经 同，农业综合开发侧重于开发，贵在综 济优势及一体化的产销组织方式，实现 农业综合开发推进绿色食品产业发 合。农业综合开发的 “综合性”，充分体 绿色食品的经济效益与生态环境效益循 展，这是 由于农业综合开发本质要求和 现了绿色食品全程质量控制的要求。在 环互动的过程。绿色食品产业化的战略 绿色食品发展需要所决定的。 同一区域内，遵从自然和经济规律，统 目标在于：通过开发绿色食品，提高农 (一)推进绿色食品产业发展是农业 一 规划农、林、牧、渔等各项自然资源； 业综合生产能力和出口创汇水平，以市 综合开发的本质要求。随着农产品和食 在同一项 目上，实施山、水、田、林、 场为导向，以提高经济效益为中心，对 物供给的充裕，人们生活水平的提高及 路综合治理，突出解决绿色食品产业发 主导绿色食品项 目实行区域化布局、专 环保、健康意识的增强，人们的消费观 展的主要障碍因素；在相关产业中，联 业化生产、一体化经营、社会化服务、 念和需求已经发生了很大变化，实现了 系种养加、产供销一体化开发，讲求经 企业化管理，实现资源的持续利用和生 由以往的重 “温饱”向重 “吃好”的方 济、社会、生态三方面相结合的综合效益。 态环境的进一步优化，最终走上经济效 向转变，绿色食品 “安全、营养、优质” 农业综合开发不仅可以通过土地治理项 益、社会效益、生态效益共同提高的良 的特性使得绿色食品产业渐渐成为经济 目来扶持绿色食品生产基地，强调农