把工业化的中国口味带向世界——访广州华宝香精香料有限公司龚剑总经理.pdfVIP

维普资讯 圈本刊记者 陈 震 上海华宝孔雀香精香料有限公主 2007年 12月，广州华室香精香料有限公司在广州市经济技术开 要生产食品甜味香精，使用 华 发区正筹备成立 ，记者受邀前去参观，当时，厂区尚未见雏形 ，面对 宝”、 “孔雀 两个品牌 ；而广州 该公司筹备人员的一番豪情壮志——_20O8年要打开一个 良好的局面， 华宝香精香料有限公司则专做食 品咸味香精市场，广州华宝的产 取得不俗的成绩 !记者当时还心存疑虑 ，从厂房改建到人员配备再到 品 目前也使用 华宝 这个品牌 ， 市场铺开，那得要多少时间来准备呀? 但广州华宝根据咸味香精的市场 半年后的2008年5月，当我们获悉广州华宝将在6月 12号正式 特点正准备 申请一个专用的品牌 举行开业典礼 ，记者再次前往探营，没想至《，已是一遍热火朝天的景 商标 并会在合适 的时机推 出。将 象——GMP标准的生产车间整洁有序 设备林立 ，已经在作生产前的 来市场做大做细之后 ，广州华宝 最后调试 ，办公室也正在进行装修的收尾工作。还有几十名员工正在 之下可能还会设立一个独立的项 会议室进行fSO的标准培训。更让我们惊讶的是 ，今年的时闻还没过 目子公司使用这个专用品牌 ，以 半，广州华宝在龚剑总经理和全体同事的努力下，金年销售任务就已 主攻咸味香精在餐饮方面的市 达标 !前期产品由上海华宝孔雀香精香料有限公司支援代为生产 ，只 场 。 等广州华宝的工厂通过 ISO HACCP、GMP等认证后，产品就将全面 记者：广州华宝于今年1月正 转到广州来生产销售J这支能打硬仗．敢于拼搏的队伍写l起了我们强 式成立，3周就已在北京、上海、 烈的好奇 !本千Ij记者采访了龚剑总经理，向广大读者朋友介绍这一支 南京 杭州 济南 厦门 汕头、 咸味香精行业中的生力军。 武汉 成都 郑州、沈阳等地区 设立了办事处，如此快速的发展 ， 记者：据我们了解 ，上海华 各子公司的产 品特征还不是太清 您是源 自对成味香精市场怎样的 宝和广州华寰生产的产品都用 楚，我在这里给大家简单的介绍 判断呢? “华宝”这个品牌吗?两者的产 一 下 华宝国际旗下的上海华宝 龚总：我在咸味香精这个行 品线奋什么不同呢? 食用香精香料有限公司主要生产 业的从业时间也比较长了，对 中 龚总：看来大家对华宝集团 烟用香精 ，使用 华宝”品牌 ； 国咸味香精行业的理解也有 自己 维普资讯 的一些看法和做法 ，对于如何提 了 目前行业最先进的实验室设备 围内使用，但近年随着中国食品 高企业竞争力、新