大孔吸附树脂分离纯化小麦麸皮阿魏酸研究.pdfVIP

2011年第 9期 粮食 与油脂 4l 大孔吸附树脂分离纯化小麦麸皮阿魏酸研究 刘树兴，王 蓓 (陕西科技大学生命科学与工程学院， 陕西西安 710021) 摘 要：利用大孔树脂纯化小麦麸皮阿魏酸粗提液，筛选 出合适大孔树脂对阿魏酸进行富集、纯 化，提高产品质量。结果表明，宜选用HPD-100型树脂对小麦麸皮阿魏酸进行纯化，并通过吸附一 解吸动力学研究确定最佳纯化工艺。 关键词 ：阿魏酸 ；大孔吸 附树脂；阿魏酸纯化 l’…urfl|Cat-i·0n Ot…feruli-caci·d11●11Wn■eatJDlran b0ym acropOrousreSl■n LIu Shu—xing，W ANG Bei (CollegeofLifeScienceEngineering，Shaan~UniversityofScience＆Technology，Xi’an710021，China) Abstract：Purify theferulicacidextractsinwheatbran bymacroporousresin，selectedasuitable macroporousresinforpurification offerulicacid，improveproductquality．Theresultsshow thatthe useofHPD一100resinpurifyferulicacidinwheatbran，throughadsorption—desoprtiondynamicssutdy todeterminethebestpurification． Keywords：ferulicacid；macroporousresin；ferulicacidpurification 中图分类号：TS202．3 文献标识码 ：A 文章编号：1008—9578(2011)09—0041—03 研 究发现 ，阿魏酸是小麦麸皮 中含量最高酚 尤尼柯仪器有 限公司；KQ一520TDV高频数控超 酸 …，主要通过酯键与多糖和木质素交联，或 自身 声波清洗器：昆山市超 声仪器有限公司；层析柱 酯化或醚化形成二阿魏酸 。可利用碱液对小麦 (2cm ×30cm )。 麸皮强裂解性、乙醇对阿魏酸的高溶解力再辅以超 2试验方法与结果 声波破碎 ，提取小麦麸皮阿魏酸。大孔吸附树脂 2．1测定阿魏酸含量方法 因具有吸附性强、解 吸附容易、可反 复使用、流体阻 采用紫外分光光度法测定阿魏酸含量 。用95％ 力小、价格便宜、操作简单等优 点 ，近年来广泛 乙醇配制成0．001、0．002、O．003、0．004、0．005、0．006、 应用于物质分离、纯化。本实验采用不同型号大孔 0．007、0．008mg／mL阿魏酸标样溶液，以蒸馏水作空 吸附树脂 ，研究对小麦麸皮阿魏酸粗提液吸附和解 白，于320nnl波长进行测定，得到阿魏酸标准曲线为： 吸性能，以筛选 出最适树脂，并对影响阿魏酸吸附 y=66．35x一0．0043，R=0．999；式中Y为吸光度，X为阿 和解吸因素进行研究。 魏酸溶液浓度 (mg／mL)。 1材料与仪器 1．1材料与试剂 0·6 阿魏酸标准 品：中国药 品生物制 品检 定所 ； O·5 O．4 0一【淀粉酶 ，碱 性 蛋 白酶 ：北京奥博星生物技术