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云 南 农 业 科 技
2010年第2期 YunnanNongyeKeji 39
高寒山区反季大 白菜种植技术
胡莲琼 .刘炳顺
(1.禄丰县经济作物工作站,云南 禄丰 651200;2.禄丰县农业技术推广 中心 , 云南 禄丰 651200)
发展高寒山区反季大 白菜,是解决蔬菜 “淡季”, 顷施腐熟农家肥 37.5~45t,并与土壤混合均匀,将地
实现大 白菜周年生产和供应的关健 。自2002年夏季 整平 ;为预防根肿病 ,每公顷撒施石灰 900~1200kg
大白菜种植在禄丰县和平九头高海拔山区试验成功以 调节土壤酸碱度 。
来 ,辐射带动禄丰县其它高海拔地区乡 (镇),目前 3.4 规范种植
夏季大 白菜种植面积已发展到了333.33hm,每公顷 采用高畦窄墒栽培,1m包沟开墒,墒宽70cm,沟
产值都在 4.5万元左右,成为禄丰县山区农 民脱贫致 宽30CH1,株行距35Cnl×50cm,每公顷种植 5.7万株。
富之路 。现将多年来在基层指导反季大白菜种植积累 3.5 播种 、盖膜
的经验总结如下 : 夏季大 白菜每公顷用种 1.8kg,播前可每塘放
7-8粒绿地虫清防治地下害虫,浇透印塘水 ,每塘播
1 土壤选择
种 7~8粒 ,然后用细粪土或腐殖土盖 2cm,以种子
大 白菜适应能力强,应选择土壤肥沃、前作未种 不外露为宜,然后盖上地膜,地膜最好选用黑膜,可
过十字花科作物、并有水源保障且排灌方便的地块种 以防除杂草危害,降低土表温度 ,有利于大白菜生长。
植为宜。
4 中耕管理
2 选择适宜的品种
4.1 及时破膜 。避免烧苗
夏季大白菜应选择耐热、耐湿,抗病性强,生育 夏季温度高,播种 3~4d出苗,要及时检查,
期短,生长快的优 良品种,适宜种植的品种主要有城 当幼苗拉十字时就要破膜,破膜分2次,第 1次破膜
杂五号、春夏王、津绿 75、春喜高抗王 AC—I、春喜 口不要太大,用食指戳破,以免降低地表温度;待苗
高抗王AC一2、日本夏将军等。 快要触膜时,进行第 2次破膜 ,把苗拉出膜外,用土
3 栽培技术 封好膜 口,有利于保温保湿。
4.2 间苗 、定苗
3.1 选择适宜播期
播后出苗子叶出现时间第 1次苗,当幼苗长到5
禄丰县海拔 2000m 以上地区、地温在 10 以
片叶左右时间第 2次苗,每塘留2-3株;当幼苗 7-8
上、水源条件好的地方可在 4月底至 5月初播种,水
片叶时定苗,每塘留 l株。
源条件差的山区等雨水下透播种为宜。
4.3 水分管理
3.2 种子处理
苗期管理应根据土壤湿度酌情浇水;当进入莲座
可用 2种方法处理种子:一是温汤浸种 ,将种子 期及结球期时,是大 白菜一生中需水的旺盛期,此时
放人冷水中吸足水分后 ,捞出
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