广西横县茉莉花产业链调查与发展对策.pdfVIP

南方农业学报 2011，42(9)：1161—1164 JournalofSouthern Agriculture 广西横县茉莉花产业链调查与发展对策 房风文，孔祥智 (中国人民大学农业与农村发展学院，北京 100872) 摘要：【目的】调查分析广西横县茉莉花产业链发展现状 ，为促进广西横县茉莉花产业进一步发展提出对策建 议。【方法】采用随机抽样调查和半结构式访谈相结合的方法，对农户生产经营、企业生产经营和市场交易行为进行 调查和分析。【结果】广西横县茉莉花种植规模较小，农户面临较大的自然风险和市场风险；龙头企业实力不足，茉莉 花茶加工企业之间盲 目竞争较严重 ；茉莉花市场交易人数多，单笔交易小，总交易量大，交易频率和交易费用较高， 且交易基本通过代理进行。【建议 】建立茉莉花专业合作社 、提高龙头企业的竞争力和带动力、完善茉莉花交易市场、 提高茉莉花标准化生产水平和价值，以促进广西横县茉莉花产业进一步发展。 关键词：茉莉花；产业链；调查；发展对策；广西横县 中图分类号：F326．13 文献标识码：A 文章编号：2095—1191(2011)09—1161—04 ’ ‘ ‘ lnvestit~at|onso0nnlaa‘ssmmlinneeiinndUussttrriiaallCchIIaaiinn i。nH1-1eennRgx：lanCoouunnttyy ofGuangxiandstrategiesforitsdevelopment FANGFeng-wen，KONGXiang-zhi (SchoolofAgriculturalEconomicsandRuralDevelopment，RennfinUniversityofChina，Beijing100872，China) Abstract：O【bjective】Theinvestigationwasperformedtosurveythecurrentstatusofjasniineindustrialchainin HengxianCountyofGuangxiinordertofurtherpromotethedevelopmentofjasniineindustryinHengxianCountyof Guangxi．M【ethod]Thejasmineproduction，managementofenterprises，involvementoffarmersandthemarkettransactions wereinvestigatedandstatisticallyanalyzedbyusingrandomsamplingmethodandsemi—structuredinterviews．【Result]The individudsizeofjasmineplantinginHengxianCountywasf0undtobesmal1．Manyfarmersfacedriskofenvironmental conditionsinjasmineplantingfollowedbythemarketinstabilities．Theleadingenterpriseslackedenoughstrengthandblind competitionwasofundtobeexistedamongstjasniineteaprocessingenterprises．Thejasminemarketwascharacterizedby rfequenttransaction，smallsingletransactionandhightransactioncosts．Mostofthetransactionwasperfomr edthrougha— gents．C【onclusion】InordertopromotethefurtherdevelopmentofjasmineindustryinHengxianCo