北方塑料棚韭菜无公害栽培技术.pdfVIP

北方 园艺2011(12)：55～56 菜 园 ·栽培技术 · 北 方 塑 料 棚 韭 菜 无 公 害 栽 培 技 术 姜 秀 芝 ，徐 秀 艳 ，李 道 顺 (1．哈尔滨市呼兰区农业技术推广中心 ，黑龙江 哈尔滨 150500；2．哈尔滨市呼兰区许堡乡政府农业综合服务中心，黑龙江 哈尔滨 150512) 中图分类号：S633．3 文献标识码：B 文章编号：1001--0009(2011)12一O055一O2 韭菜是百合科属多年生宿根蔬菜，原产我国。韭 3 第 2年露地管理 菜抗寒耐热 ，适应性强，在哈尔滨地区已普遍栽培。特 第 2年春季气温回升后，及时清除畦面上的杂草 别是早春时节 ，利用保护地生产的韭菜清香鲜美 ，成为 及残株 ，用齿耙扒开土壤露出鳞茎，以促进韭菜尽快萌 蔬菜中的珍品。近几年呼兰区利用塑料棚生产韭菜的 发新芽。4月20日左右即可出苗 ，杂草长出后应清除 ， 面积不断扩大 ，并全部获得国家农产品地理标志产 品， 天气干旱 时应浇水。5月中下旬韭苗 即可长至 30～ 经济效益和社会效益十分显著 ，现将其栽培技术介绍 33cm，此时可收割一刀韭菜 。韭菜适于晴天清晨收 如下 。 割 ，收割时刀 口紧贴地皮，割 口应整齐一致 。 1 选择优质品种 如果继续采用露地栽培方式，此后可根据韭菜长 选择抗寒性强 、较耐高温高湿、植株直立不倒伏， 势进行第 2刀和第 3刀收割。并在第 3刀收割后把韭 叶质鲜嫩 ，生长迅速 ，抗病性强的优质品种 ，目前 呼兰 茬挠 1遍，周边土锄松，待 2～3d后韭菜伤 口愈合 、新 区露地及保护地栽培的品种主要为马莲韭和大青苗。 叶快 出时进行施肥，每 667m2施入腐 熟 的鸡、猪粪 2 第 1年露地培育韭根 14 。之后随天气渐冷，自然越冬。以后每年均如此 循环管理。 韭菜在播种当年一般都生长较慢 ，根细叶弱，需养 如果采用塑料棚栽培方式，则只收割一刀韭菜，然 根 1a后，到第 2年才具有商 品价值 ，并可连续收割 后待 2～3d韭菜伤 口愈合、新叶快出时每 667m2施入 15a左右 。 腐熟的鸡、猪粪 14131。，之后随韭菜 自然生长 ，不再收 2．1 整地与施肥 割。到 10月 1日前后开始在畦面上收拾残叶，埋人木 选择土壤肥沃、地势干燥 、排灌方便 ，3a未种过葱 桩 ，插好竹坯，准备来年扣棚 。 蒜类的地块，播前进行深翻整地，耕翻以25~30cm为 宜，整地前撒施基肥 ，每 667m2施人腐熟的优质农家肥 4 第 3年扣棚及管理 14m。、化肥磷酸二铵 5Okg，随整地使肥料与土壤充分 4．1 适时扣棚 混匀，耕翻耙细，整平做畦，畦宽 lO121，畦长 30~4013I。 第 3年的 1月末、2月初气温回暖后 ，在建好棚的 2．2 选种及播种 地块上扣塑料薄膜 ，周围用土封严，夜间盖草苫保温。 6月 1日前后进行干籽直播