坡柳种子对脱水干燥的生理生化响应.pdfVIP

林业科学研究 2011，24(5)：619～626 ForestResearch 文章编号：1001—1498(2011)05-0619-08 坡柳种子对脱水干燥的生理生化响应 崔 凯 ，李 昆 ，廖声熙 (1．中国林业科学研究院资源 昆虫研究所，昆明 650224；2．国家林业局云南元谋荒漠生态系统定位研究站 ，昆明 650224) 摘要：为研究超干燥保存手段运用于坡柳种子的可行性，采用正交设计从种子含水量、包装方法、保存温度和预回湿 方法4个因素来分析。用硅胶将种子脱水至 1．12％～6．13％6个含水量梯度，结合不同处理密封保存 1年，随后 测定发芽率和一些生理生化指标 ，包括相对电导率(RC)、脯氨酸(Pro)、丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)、过 氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、可溶性总糖含量和脂肪酸组分。结果表明：种子含水量是对发芽率影响最显 著的因素，较为适宜的脱水范围为4．28％～5．25％；超干种子发芽率与相对电导率和丙二醛含量呈显著负相关 ，与 脯氨酸含量和3种抗氧化酶活性呈显著正相关 ；超干种子的油酸和 ft．一亚麻酸含量比对照提高。坡柳种子保存过程 中的劣变是由细胞膜损伤和脂质过氧化所引起，而适宜的脱水处理能使抗氧化酶活性增强，使不饱和脂肪酸的含量 增加，从而维持种子生活力的稳定。 关键词：坡柳 ；抗氧化酶；脂质过氧化；超干燥保存 中图分类号：s722 文献标识码：A PhysiologicalandBiochemicalResponseofDodonaeaviscoseSeedstoDesiccation CU／Kai，LIKun ，LIAO Sheng一 (1．ResearchInstituteofResourcesInsects，ChineseAcademyofForestry，Kunming 650224，Yunnan，China； 2．YuanmouDesertEcosystemResearchStationoftheStateForestryAdministration，Kunming 650224，Yunnan，China) Abstract：Ultra—drystorageofDodonaeav~coseseedswasstudiedbyo~hogonaldesignincludingfourfactors(seed moisturecontent，packingmethod，storagetemperatureandpre—humidificationmethod)．Seedsweredriedtothe moisturecontentsrangingfrom 1．12％ to6．13％ with silicagel，then storedinhermeticconditioncombinedwith differenttreatmentsforayear．Thegemrinationpercentage，electricalconductivity(RC)，proline(Pro)，malondi- Mdehyde(MDA)，superoxidedismutase(SOD)，peroxidase(POD)，catalase(CAT)，totalsolublesugarcontent andfattyacidcompositionofthestoredseedsweretested．Theresultsshowedthattheseedmoisturecontenthadsig- nificanteffectongemr inationpercentage．Thefeasiblemoisturecontentrangedrfom 4．28％ to5．25％．TheGemr i— nationpercentagehadasignificantlynegative correlationwith theelectrical conductivity andprolinecontent，and hadsignificantlypositivecorrelationwiththeprolinecontentandactivityofthreeantioxidant