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解高考生物学实验设计题四步法 李建华(广东省东莞市厚街中学，523962) 生物学教学2003年(第28卷)第4期 从近几年的生物学高考来看，与实验设计有关的题目逐渐成为热点。由于这类题型能较好地考查学生的能力知识，因而成为高考必考内容。但由于各方面的原因，这类题目也成为教师和学生的难点。笔者通过教学过程中的不断探索，总结出生物学实验设计“四步法”，写出来供大家参考，望能起到抛砖引玉的作用。 1步骤1 材料是否要制取或处理 在有些实验设计中，题干中所给的材料与设计要求有一定的差距，如果我们直接利用题中所给的材料而不加以处理的话，则不能达到或不能很好地达到我们的实验目的，这就要求我们对材料进行适当的处理。 例1. 现有面包、生鸡蛋、花生油、装有胃瘘的狗等实验材料和试管、烧杯、温度计、酒精灯、三角架、盐酸、氢氧化钠、蒸馏水、碘酒等实验仪器和药品，请你设计一个实验，以验证胃液在化学性消化中的作用。实验分析： 在该实验中，涉及到两方面的处理：胃液的收集和生鸡蛋的处理。为收集到干净的胃液，我们不能用食物直接刺激，自然想到条件反射。而生鸡蛋中所含的蛋清虽然含有大量的蛋白质，但在颜色方面却不利于我们观察到它是否已经被消化，而经过加热处理得到的蛋花，则不一样，我们可以很清晰地看到整个消化的过程。该步骤设计如下： ①在狗对铃声建立起条件反射后，通过铃声刺激，获得纯净的胃液备用。 ②将蛋清煮沸形成蛋花，装于试管中备用。这一步的取舍，取决于题目中是否有可用的现成材料，如果题干中已有满足实验所需的材料，则可以舍弃这一步骤。 2步骤2 是否要分组、编号 这一步的目的非常明确，就是要使自己的实验结果令人信服，这需要排除一些非实验因素造成的影响。但在实际操作中，我们无法在实验中创造一个理想的环境，一些影响实验结果的因素始终存在，如温度、空气、ｐＨ值，甚至连用来装实验材料的容器的材质也会成为影响实验的因素。为此，我们在设计实验时必须考虑到这些可能的影响因素。分组对照是一个在设计实验时，用来抵消非实验因素对实验结果造成影响的常用方法。 例2. 现有相同容积的玻璃缸几只，取自然清水，同龄的、发育状态相同的小蝌蚪60只，饲喂蝌蚪的饲料，未经处理的具有生活活性的甲状腺激素，以及把具有生物活性的甲状腺激素放在50℃的温水处理10min。请根据现有条件，设计一个实验，验证甲状腺激素经过处理后生物活性是否发生变化。 实验分析： 该实验要求验证甲状腺激素经过处理后生物活性的变化，但要使结果令人信服，则必须有一个对比，即通过对蝌蚪施以处理前后的甲状腺激素，观察发育情况，但在实际操作过程中不可能对同一蝌蚪进行不同的甲状腺激素处理，只能对不同的蝌蚪进行不同的处理，为排除其它因素对蝌蚪发育的影响(如气温、阳光等)，则需使它们置于相同的环境下，分组实验是最佳选择。但应注意给每组编号，以便进行对应的处理。 该步骤设计如下：取玻璃缸3只，分别标记为Ａ、Ｂ、Ｃ，向三缸中分别加入等量的清水，每缸中放入20只小蝌蚪。 由于我们设置了相同环境的三组实验，在接下来的处理中只是改变了甲状腺激素这一个因素，使最后的结果能令人信服。又如前面提到的例2，若Ａ组不加激素，Ｂ组施加适量未经处理的甲状腺激素，Ｃ组施加等量但已经过处理的甲状腺激素，其最后出现的结果就有几种可能： 这实际上是遵循有些书中所提到的设对照原则。当然，并不是所有的实验设计中都要求有这一步，如高中《生物》书本中的“植物细胞质壁分离”实验，就无需分组编号，因为这个实验是在同一个对象中进行的。 3步骤3 对不同(或同一)对象施以不同的处理 这是实验设计中关键的一步，基本上所有的实验设计题都要求学生完成这一步工作，但其实这一步并不难，只要我们在分析过程中做好了前面的工作，这一步也就是顺理成章的事了。 例3. 黄瓜的植株既开雄花又开雌花，雄花和雌花容易分辨。现在生物园里有几株黄瓜即将开花，为你提供必要的器具和药品，请你完成下面的实验方案，以证明黄瓜的子房发育成果实需要种子提供的生长素。 器具和药品： 透明纸袋、回形针、小纸牌、剪刀、镊子、毛笔、烧杯、适宜浓度的生长素溶液。 实验分析： 植物形成种子需要进行受精作用，受精过程又离不开传粉，因而我们可以通过控制传粉达到控制种子形成并不能产生生长素的目的。但要验证的是生长素的作用，而不是种子本身，则需设计另一组实验，即不授粉，但给予生长素处理。这样一来，加上对照组，则须设计三组实验。可取一批发育正常的雌花，为每朵花套上透明纸袋，用回形针将袋子固定好，分为三组，分别挂上1、2、3号小纸牌，进行不同的处理。 该实验步骤设计如下： 待纸袋中雌花开放后：①打开第一组的纸袋，在其柱头上涂抹适宜浓度的生长素溶液后继续套上纸袋;②打开第二组的纸袋，授以黄瓜的花粉后继续套上纸袋;③第三