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作物杂志 Crops 2011 15
粳稻氮肥高效利用栽培技术的研究进展
范苗苗 王康君 葛立立 周 露 刘立军
( 扬州大学江苏省作物遗传生理重点实验室, 225009 , 江苏扬州)
2
以粳稻为对象, 介绍了我国粳稻生产 189 16 万hm , 而粳稻种植面积最小的湖南省只有
2
与氮肥使用现状; 分析了粳稻氮肥利用率低的原因; 1 066hm , 粳稻的种植面积分布极不平衡。统计结
综述了粳稻高产与氮肥高效利用的栽培技术现状和 果表明, 江苏和黑龙江两个省份生产出全国 8 18%
[ ]
研究进展; 并对今后粳稻高产与氮肥高效利用的研 的粳米 。
究方向提出了一些看法。 2
粳稻; 氮肥高效利用; 研究进展
2 11
氮素是影响水稻产量最敏感的因素之一, 其营 氮素是对水稻生长、产量和品质影响最为显著
[ 5 - 6]
养状况的好坏与水稻植株体内生理代谢、光合特性 的营养元素 。水田土壤氮含量较低, 需要补充
及磷、钾素的吸收等有密切关系, 最终影响水稻产量 氮素以提高水稻产量与品质[ 6 -7] 。因此, 氮素供应
的高低与品质的优劣。粳稻是水稻的最重要的亚种 的充分与否和水稻氮素营养状况的好坏, 在很大程
之一, 前人对不同品种类型的粳稻施氮量对产量的 度上影响着水稻单产的持续增长。据联合国粮农组
[ 1-2] 织统计, 1961 ~ 1999 年, 全球氮肥用量( 以元素N
影响做了大量的研究 。然而, 近20 多年来, 随
6 6
着粳稻品种的改良, 产量的提高, 耐肥性能的增强, 计) 从11 16 @ 10 t 增加到85 15 @ 10 t, 增加了6 1
[ 8]
稻田施氮量的不断增加, 我国农业发展过程中不断 倍, 而中国在同期内氮肥用量增加了 3 18 倍 。
有人提出质疑: 中国面临环境、人口、资源和粮食安 1961 年, 中国氮肥用量约占世界氮肥总用量的5%,
全等多方面的压力, 是否能够实现粳稻优质高产和 这一比例在1980 年上升至20% , 在1996 年已经超
6 [ 8]
氮肥高效利用的双赢局面?
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