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品_ 萝 B~R_A.ND—
大品牌 小智慧的成功门道
言守义
色的、底座 比杯 口要窄很多的杯子 ,要把这种杯子
阿尔迪超市 :丢芝麻捡西瓜
从工厂运到销售的商店 中,最常见的做法就是一个
提起国际著名 的超市 ,中国人首先想到的会是 摞一个地码放在货板上 ,然后装入卡车运往 商店。
沃尔玛和家乐福。其实 ,德 国的阿尔迪超市是全世 但这里面有个 问题 ,就是如何处理杯子把手 。这个
界公认的零售业航母 。 “美国沃尔玛公司年销售额达 小小的凸起部分如果按照常规 5厘米的宽度设计 ,
2000亿欧元 ,是阿尔迪 的6倍 ;阿尔迪的商品虽然 一 个货板就放不下多少杯子。
只有几百种 ,比起沃尔玛几十万种商 品来简直少得 最后 ,设计师决定将把手 宽度设定为 3厘米。
可怜 ,但它经销 的单件 商品年平均价值却超过 4000 他们 的理 由是 ,人们通常只需要一个手指伸入把手
万欧元,是沃尔玛的 30倍。”由于它没进入 中国市场 , 拿杯 子,而一个手指只需要 3厘米的空间就够 了。
所 以不被 国人所 了解。 同样面积 ,如果每个把手节省两厘米 的空间,每个
德 国人给阿尔迪起 了个很通俗 的名字 :“穷人 货板上就可多码放 576个杯子 ,每辆货车就可多载
店”。二 战后,阿尔布莱希特 兄弟从盟军战俘营 回 2.3万个。成 本降低了 ,这 种杯 子的定价也 由0.99
到家乡,开办 了一家食品零售店 ,因为当时人们 只 欧元降到 0.8欧元。
想用最低 的价格购买生活必需品,所 以兄弟俩把价 一 个全球性 的企业把商 品配送 到世界各地 ,
格定得很低。他们说 :“我们的业务发展基础只有一 运输成本必定 占经营成本 的相 当 比重 。只对杯子
个——最低的价格 !”阿尔迪能从一个三流小店发 把手做 了一个 小小 的改动 ,消 费者 和商 家就从 中
展成全世界公认 的零售业航母 ,其制胜法宝只有两 受益了。
个字—— 简单 。正是 “简单”这两个字让许多企业
必坚商店 :每天只接待一位顾客
始终无法模仿 。
“管 中窥豹 ,可 见一斑 。”我 们仅 通 过一件 小 必坚商店是美 国纽约市曼哈顿大街上最冷清
事来 “管窥”阿尔迪 的 “简单 ”。阿尔迪超市商 品 的一家商店 。别家 的店铺都大 门敞开 ,它却大 门
价格 的尾数都是 0或 5。开始 时,他们经过测试 , 禁 闭 ;别家 的商铺里顾客盈 门,必坚商店里却只
发 现营业 员 的找零 时问会影 响销售 ,如果将 找 零 有一位顾客 。50多个 国家 的王公贵人和商界 巨贾
时 问节省下来 ,既可缩减营业 员数量 ,又可 多卖 们在这里买过 东西 ,美 国前总统里根 、约旦前 国
出不少商品。于是 ,阿尔迪 决定 :价格尾数为 0.05 王侯赛 因和一些大 明星都 曾光顾过这里。
— 0.09马克 的商 品, +律按 0.05马克收银 ;价 必坚商店不需要很多顾客 ,它每天只要接待一
格尾数为 0— 0.04马克的商 品,一律按 0收银 。 位高贵的客人就够了,那些 94000美元一件的床罩 、
这样做的结果是 ,既提高 r收银 员工作效率 ,又 2200美元一套 的服装和 1500美元一瓶的香水可不
吸引了更 多顾客 。当然 ,不收尾数 的做法如今在
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