含油废水中一株高效油脂降解菌筛选和鉴定.pdfVIP

生态环境学报 2010, 19(6): 1378-1382 Ecology and Environmental Sciences E-mail: editor@ 含油废水中一株高效油脂降解菌的筛选和鉴定 1 1 1 2,1 1 1 游偲 ，朱琳 ，张艳 ，张喆 ，唐学玺 ，肖慧 * 1. 中国海洋大学海洋生命学院，山东 青岛 266003 ；2. 中国水产科学研究院黄海水产研究所，山东 青岛 266071 摘要：从中国海洋大学餐厅下水道废水中分离、筛选获得 9 株具有油脂降解能力的菌株。菌株 ss-11 油脂降解能力最强，在 -1 初始筛选条件下其降解率达 47.29% 。对 ss-11 的降解条件进行初步研究，结果表明，在初始豆油量为 1.0 mL·L ，初始 pH -1 ，37℃下培养 72 h ，该菌的油脂降解率达 87.55%。通过菌落形态、生理生化特征、16S rDNA 为 7.5 ，摇床转速为 140 r·min 序列系统发育分析，将其鉴定为产酸克雷伯氏菌（Klebsiella oxytoca ）。 关键词：油脂降解菌；产酸克雷伯氏菌； 16S rDNA；系统发育分析 中图分类号：X703 文献标识码：A 文章编号：1674-5906 （2010 ）06-1378-05 随着我国经济的迅速发展，油脂加工厂以及餐饮 选择培养液：蛋白胨 1.0 g ，NH NO 0.2 g ， 4 3 业排出的油脂废水量日益增多。直接排放的油脂废水 K HPO 0.5 g ，KH PO 0.5 g ，MgSO ·7H O 0.1 g ， 2 4 2 4 4 2 会飘浮于水体表面，影响水体的复氧及其自然净化过 豆油1.0 mL，pH 7.2 ～7.4 ，蒸馏水1 000 mL。121 ℃ [1-2] 程，危害水生生态系统，严重污染周围环境 。 灭菌20 min 。 目前，油脂废水的处理方法主要有物理法、化 1.2 方法 学法和生物法。物理法和化学法由于投资大，占地 1.2.1 驯化 广，流程复杂，且容易产生二次污染，实际应用较 将采集到的样品用无菌水 10 倍稀释后充分混 少[3] 。而生物法处理油脂废水，主要利用油脂废水 合，制成样液。取 5 mL 样液到 45 mL 富集培养液 中的微生物具有一定的油脂降解能力，能将油脂作 -1 条件下震荡培养，并同时做 中，30 ℃，140 r·min 为碳源和能源，并通过微生物生长过程中产生的脂 3 个平行样。每 2 d 观察，若油脂降解效果好则适 肪酶等降解酶系的作