不同施肥对浙南马蹄笋产量与品质的影响.pdfVIP

浙江农业学报ActaAgricuhuraeZhejiangensis，2012，24(6)：1096～1101 http：／／www．zjnyxb．cn 王月英，夏海涛，李效文，等 ．不同施肥对浙南马蹄笋产量与品质的影响[J]．浙江农业学报 ，2012，24(6)：1096—1101． 不同施肥对浙南马蹄笋产量与品质的影响 王月英 ，夏海涛 ，李效文 ，金 川 ，李克恩 ，林 峰 (浙江省亚热带作物研究所，浙江 温州 325005；温州市林业局，浙江 温州 325000；平阳县林业局，浙江 平阳325400) 摘 要：采用6种肥料组合研究施肥对马蹄笋产量和品质的影响，结果表明：不同施肥对马蹄笋出笋数量和 产量有显著的影响，以春季施复混肥，夏季施无机配方肥的效果最好，较不施肥处理的出笋数量与产量分别 增加68．00％和70．24％，较施用复合肥的高27．3％和26．5％，且春、夏二次施入较春季一次施入更有利于出 笋；同时对笋营养成分和氨基酸含量进行检测分析，结果表明：施肥能明显提高笋的营养成分和氨基酸含量， 改善了笋体品质。经综合分析认为 ：春季施复混肥(4．8kg·丛 )，夏季施无机配方肥 (尿素0．4kg·丛～，过 磷酸钙0．59kg·丛～，硫酸钾0．44kg·丛 )对提高马蹄笋产量和品质的效果最好。 关键词：施肥；马蹄笋；产量；品质；营养成分 中图分类号：S795．9；S146 ．1 文献标志码：A 文章编号：1004—1524(2012)06—1096-06 Effectofdifferentfertilization on yieldand quality ofbamboo shootsofDendrocalamopsis oldhamiinsouthernZhejiang WANGYue．ying ，XIAHaitao ，LIXiao—wen ，JINChuan ，LIKe—en ，LINFeng (ZhejiangInstituteofSubtropicalCrops，Wenzhou325005，China；ForestryBureauofWenzhou，Wenzhou325000， China；。ForestryBureauofPingyang，Pingyang325400，China) Abstract：Sixkindsoffertilizercombinationwereusedtostudyeffectoffertilizationonyieldandqualityofbamboo shootsofDendrocalamopsisoldhami．Theresultsshowedthatdifferentfertilizationhadsignificantinfluenceonyield andqualityofbambooshootsofDendrocalamopsisoldhami．Thebesteffectwasfoundwhenorganic—inorganiccom— poundfertilizerwasappliedinspringandinorganicformulafertilizerwasappliedinsummer．Comparedwithnofer— tilizer．theyieldandqualityofbambooshootsincreased by68．00％ and70．24％ respectively，andwere27．3％ and26．5％ higherthancompoundfertilizer．respectively．Fertilizationtwiceinspringandsummerwasmorecondu— eivetoshootemergencethanfertilizationonceinspring．Fertilizationsignificantlyimprovednutritionalcontents，ami— noacidcontentsandqualityofshoots．Theresultsofcomprehensiveanalysis。showedthatorganic—inorganiccompound fertilizerwasapplied4．8kgea