维药材小豆蔻提取物的体外抑菌实验研究.pdfVIP

基础研究 腻蠹鞠 阚 撼 ZU1 牛 11月 FoodResearchAndI)evelopmen~ 第33卷第11期 31 维药材小豆蔻提取物的体外抑菌实验研究 王春霞 ，田莉zl3I，田树革 一。吴玲玲。 (1．兰州军区乌鲁木齐药品器材供应站，新疆乌鲁木齐 830002；2．新疆名医名方与特色方剂学重点实验室， 新疆 乌鲁木齐830011；3．新疆医科大学 中医学院，新疆乌鲁木齐 830011) 摘 要 ：采用微孔板法和稀释法研究小豆蔻不 同极性提取物对变异链球菌和大肠杆菌的体外抑菌作用。结果显示小 豆蔻的氯仿、乙酸乙酯提取物对变异链球菌的生长有部分抑制作用，正丁醇、乙醇和水提取物对变异链球菌生物膜形 成有部分抑制作用；小豆蔻的不同极性提取物对大肠杆菌生物膜形成均有一定抑制作用，其中氯仿、乙酸乙酯和正丁 醇提取物的抑制活性最强。小豆蔻中含有抑制供试茵生物膜形成的活性成分，值得进一步研究。 关键词 ：小豆蔻；提取物；抗菌活性 ；生物膜；两倍稀释法 StudyontheAntibacterialEffectofExtractsfrom ElettariaCardamomum inVitro WANGChun-xia，TIANLi’，TIANShu-ge一，WULing-ling 基金项 目：新疆维吾尔 自治区高校科研计划青年教师科研启动基金项 目(XJEDU2009S62) 作者简介：王春霞(1975一)，女(汉)，主管药师，学士，研究方向：食品药品的检验分析。 通信作者：田莉(1974一)，女 (汉)，副教授，博士，研究方向：中药民族药新制剂的研究开发。 ◆ Ii◆ II◆ ◆ iI● Illll~ ,Ill,◆ dlil◆ qlll~ lllll◆ ,llu~ qll~l ,Ill,● ◆ Ill◆ ● ,ll● ◆ ● ,ll● ,ll● iI ● II◆ II◆ I◆ I● ,ll◆ d!h● h● ◆ ● iI● I◆ ,lll41~ III● Ill◆ ◆ ● Illl~l 表 3 对比实验 料液 比 1：30(g／mL)，m(3[-CD的用量)：m(橘叶)为 Table3 Compaisonofexperiments 0．2：1，超声功率50％，超声温度 60c=【，提取 4rain，在 此工艺条件下提取率为6．67％，与传统方法相比，提 取时间缩短了90％，黄酮提取率提高了70％。 参考文献： 酮类物质在水中的溶解度。 [1]徐志红，李磊，武法文，等．环糊精对黄酮的包合作用及其在银杏 最佳工艺条件下黄酮的提取率为 6．67％，与单因 黄酮提取中的应用fJ]．精细化工，2005，22(10)：762—765 [2】张钰，程度胜．p一环糊精及衍生物再生物制药领域中的应用[J]． 素测定值基本相符，证实了该方法的准确性和实用 生物技术通讯，2003，14(5)：433～435 性。在此条件下提取 3次，黄酮的提取率见表4。 [3]王延峰，李延清，郝永红，等．超声波法提取银杏叶黄酮的研究 表 4 最佳工艺条件及其验证 食品科学，2002，23(8)：166—167 Table4 Resultsofvalidationexperimentsun