稻米加工业要在转型升级中取得新突破——白美清会长在2012年盘锦全国稻米市场形势分析会上的讲话.pdfVIP

z ．z 营 ie一 稻米加工业要在转型升级中取得新突破 — — 白美清会长在 2012年盘锦全国稻米市场形势分析会上的讲话 关键词 ：稻米加工业；转型；升级 ；突破 中图分类号：TS212 文献标志码：C 文章编号：1003—6202(2012)12—0001—03 这次在 中国生态稻米之乡——盘锦市召开的 大的情况下，作为三大主粮之首的大米加工业保持 2012全 国优质稻米交易会和稻米市场形势分析会 ， 了二位数增长的好势头 ，对于确保国家粮食安全、支 是在全 国粮食行业处于转折时期召开的。全行业的 援 “三农”发展、稳定经济全局做 了可贵的贡献 ，全行 主要企业和专家学者 、行政领导、企业家聚集一堂 ， 业服从了国家的宏观调控 ，大家做了不懈的努力 ，这 交流经验 ，研究对策，探讨转型升级的要道 ，研究兴 是来之不易的。 企创业 的真谛 ，尤其考察了盘锦市走生态稻米业发 进人 “十二五”以后 ，大米加工业 的发展 出现 了 展之路的经验 ，明确 了前进的方向，增强了前进的信 一 些新的特点，新的变化 。一是大米供需紧平衡的 心。这是全行业落实科学发展观，围绕主题主线，稳 趋势继续发展 。随着人 民生活水平的提高 ，特别是 中求进 ，转型升级，更好地为新时期 国家粮食安全服 城镇化的快速发展对大米的需求 ，呈现刚性增长 ，而 务的一次重要会议 ，是向生态稻米业发展的新起点， 总供给却增长缓慢 。这既为大米加工业开辟 了广阔 对当前和今后工作具有重要的影响。 的市场 ，提供了商机 ，也加大了粮食安全的责任和困 难。二是粮食物流领域多元化、多渠道经营的格局 1 大米行业面临的新形势、新特点 已经形成。全 国大米加工业入统的 9394个企业 去年以来 ，我 国稻米加工行业保持了稳定增长 中，国有及 国有控股企业 827户 ，产量 828万 t，占全 的好势头 。据统计 2011年大米加工业总产值达到 国总产 的 10．01 ；民营企 业 8526户，产量 3656．9亿元，居 三 大 主 粮 之 首，比上 年 增 长 7228万 t，占全国总产 的87．8 ；外商及港、澳 、台 3O．19／6；产品销售收入 3636亿元，增幅为 27．2 ； 投资企业 41户，产量 160万 t，占总产的2．1996／。 利润 67．6亿元，比上年增长 27．3 ；大米 产量 这几种经济成分在宏观控制的指导下，国有经济发 8216万 t，比上年增长 921万 t，增加 12．6 ；全年 挥了主导作用，民营经济发挥 了积极作用，外商和 实际处理稻谷为 1．3亿 t。总的情况是好的，全年大 港 、澳、台经济发挥 了有益的作用 ，各得其所 ，呈现出 米市场平稳 ，供需基本平衡 ，大米及粮食加工业 的发 活力进发的态势。三是大型骨干企业的成长加快。 展速度超过 了国民经济 的增长幅度 。分省 区看 ，湖 2011年大型稻米加工企业 (日产能 400t以上) 北 (产量 1311万 t)、安徽 (产量 1099万 t)、江西 307户 ，大米产量 2434万 t，占全行业 29．6 ；中型 (101l万 t)、黑龙江(926万 t)、湖南(750万 t)居全 企业 (日产能 200～400t)为 l131户 ，大米产量 国的前列 ，五省大米加工总产量 5097万 t，占全 国 2392万 t，占全行业 29．1 ；大 中型企业生产数 已 大米总产量的 62 。居全 国前五位 的大米加工企 居全行业的59 左右。特别是年产 10万 t以上企 业是：中储粮公司(94万t)、湖北国宝桥米集团公司 业71个 ，比上年增加 8个 ，总产量 1509万 t，占总产 (78万