茶叶下脚料中茶多酚的提取纯化工艺研究.pdfVIP

湖北中医药大学学报 2011年8月第 l3卷第4期 · 3O · JournalofHubeiUniversityofChineseMedicine August，2011，Vo1．13，No．4 茶叶下脚料中茶多酚的提取纯化工艺研究 黄思勇 ，金显平 ，康振兴 ，干国平 (1．湖北省恩施职业技术学院，湖北 恩施445000；2．湖北中医药大学药学院，湖北 武汉43~65) 摘要：目的 研究从茶叶下脚料 中提取纯化茶多酚的工艺条件和参数。方法 以荼 多酚为考察指标，考察大孔树 脂富集茶叶下脚料中茶多酚的最佳工艺。结果 采用HPD100大孔树脂分离纯化，茶叶提取物上样浓度为 10mS／mL， 吸附流速为2mL／min，洗脱剂为50％乙醇，洗脱剂用量为3．5倍量树脂体积，洗脱流速为2m~min。在此条件下，所得 提取物中茶多酚含量达45％以上。结论 该法可较好富集茶叶下脚料中茶多酚。 关键词：茶多酚；茶叶下脚料；大孔树脂 中图分类号：R284．2 文献标识码 ：A 文章编号 ：1008-987X(2011)04-0030-03 Extraction andPurificationTechnologyforTeaPolyphenolfrom TeaLeftover HUANGSiyong ，JINXianping ，KANGZhenxing ，GANGuoping2 (1．EnshiTechnicalCollege，Enshi445000，Hubei，China； 2．HubeiUniversityofChineseMedicine，Wuhan430061，Hubei，China) Abstracts：Objective Toresearchthetechnologicalconditionsandparametersforextractionnadpurificationofrpolyphenoltealefto— ver．Method Theteapolyphenolwastakenastheindexofthetest，inordertoobtaintheoptimum extractconditionofteapolyphenolfrom theoffalofteawithmacroporousabsorptionresins．Results UsingtheHPD100，theconcentrationoftheextractsfromhteteawas10mS／ mL，thebasorptionvelocitywas2mL／min，50％ ethanolaselutngsolvent，elutionvolumewas3．5timesvolumeofmacroporousba sorption resins，elutionflowrate2mL／min一1．Undertheseconditions，hteobtainedextractedpolyphenolswas more then45％．Conclusion The methodcallbebetterenrichmentintheteapolyphenols． Keywords：Teapolyphenols；Tealeftover；Macroporousresin 作者简介：黄思勇(1982一)，男，恩施职业技术学院助教，研究方向：中药及天然产物活性成分研究。 通讯作者：干国平，男 ，湖北中医药大学药学院副教授。 4 讨论 较为显著，且两种检测器检测结果量变规律一致。其中，DAD 4．1 最佳波长的选择 检测器下8号峰(图1)；ELSD检测器下4号峰(图2)的减弱可 对 1O组供试品溶液进行 HPLC分析，其图谱重现性好，特