农产品成本与效益调查分析.pdfVIP

(市瑟s贫易l 农业经济 2012／4 雇产品威本与效益调童分析 ◎陈永明 摘 要 ：农产品成本与效益按两种产业状态调查分析，一种是以家庭经营传统小农生产模式及经销的状态，另一种是以 合作经济实行规模经营的现代生产及营销状态。无论是农产品成本还是效益，上述两者的结果都截然不同。笔者通过对辽宁 不同地区农村的调查，按照成本和效益的要素进行归纳和比较，从中可以透视 出农业传统生产方式与现代化生产方式的碰撞 会加剧农村经济的转型。 关键词：农产品 成本与效益 分析 中国农产品成本调查的成本核算收益资料所指农产品成 间接费用 (保险费、管理费和销售费用等)。 本，是指为生产一定数量农产品所耗费的各种物质投入和活 3、农产品收益，农产品收益可以通过净利润和现金收益 劳动的总和 ，包括以实物和资金形式支付的各项生产资料费 两种来表示。净利润是指产品产值减去生产过程中投入的资 用、自有和雇佣的劳动力费用、土地费用及与生产有关的管 本、劳动力和土地等全部生产要素成本后的余额，反映了生 理陧支出等 ，是形成农产品价格的基础。 产中消耗的全部资源的净回报。其计算为：净利润=产值合 农产品成本的构成包括以下内容：1、生产过程中一次性 计一总成本 消耗的生产资料的费用，如种籽费 (种苗费)、肥料费 (化 现金收益是指产品产值减去为生产该产品而发生的全部 肥 、农家肥和生物肥)、农药费、燃料动力费、农膜 、地膜费 现金和实物支出后的余额，反映了生产者实际得到的收入(包 等；2、生产过程中被部分消耗或需要多次使用才能全部消 括现金收入和以实物折扣算成现金的收入J。其计算公式为： 耗的生产资料的摊销费用，如固定资产折旧费、小农具购置 现金收益=产值合计一现金成本 费、农用水利设施折旧费等；3、直接生产者 (家庭用工) 因此，农产品收益即农产品经济效益的好坏与农产品成 和雇工费用；4、经营管理费和销售费用；5、与生产有关的 本、农产品价格和农产品产量三者的关系。 其他费用，如生产贷款利息、保险费等开支。 一 、 以家庭经营传统生产模式及经销的农产品 农产品经济效益的构成主要包括： 成本及效益比较分析 l、农产品收入 ，即农户出售农产品所获得的销售收入， 以粮食类为例，将水稻、玉米和大豆作为标的物。我们 一 般可以用产值或主要产品产值来表示。 调查的结果如表一、表二、表三所示： 2、费用 ，农产品而言，指的是本期与农业生产有关的 表一 主要粮食 (水稻)成本与效益比较 元／亩 成 本 费 用 收益 绩 效 比 品类 用 工 种 苗 肥 料 农 药 机 施 合 计 果 实 秸秆 合 计 ％ 辽 中 南 50O 26O 36O 5O 20O l370 2366 lO0 2466 8O．1O LT_两 j匕 520 260 4OO 50 l6O l29O 2O75 8O 2l55 67．O5 辽 东 500 290 35O 3O 18O 1350 2352 8O 2432 80．15 注：稻米价格按2010年当地市场平均水平；水稻产量按辽中南为650公斤／亩，辽北为570公斤／亩，稻米均价 为S20元／公斤；辽西和辽东为600公斤亩／，稻米价格为5．60元 沂 。稻米按水稻产量的Q7倍计算。 表二 主要粮食 (玉米)成本与效益比较 元亩／ 成本 费用 收益