“863计划”研制开发了一批新兽药和疫苗为我国动物重要疫病防控、保障食品安全和社会公共安全提供产品支持.pdfVIP

国内外动态 一 53一 无公害饲料 农户饲养畜禽在今后相当一段时间内，仍是 最近 ，国家有关部门正着手制定绿色食品标 养殖业主要的生产经营模式，因此浓缩饲料 (料 准和生产绿色食品的兽药、饲料添加剂、饲料标 精)有较稳定的市场 。 准 ，说 明生产无公害饲料是市场发展 的必然趋 高效益饲料 势。 借助电脑 ，可以把营养学、饲料学等知识充 无公害饲料的生产有下述基本要求：无农药 分应用于动物 日粮配方的设计，实现以最少的饲 残 留，无有机或元机化学毒害品，无抗生素残留， 料，生产最多的产品。通过计算机模拟技术可以 无致病微生物，霉菌毒素不超标准。因此，生产 创建动物生长(生产)模型，用于拟定各种动物 时对饲料原料、饲料添加剂的选择和质量控制比 及其在各种生长阶段、生理状态、生产方向、环境 生产普通饲料要严格很多。 条件及原料和产品的市场价格条件下的最适饲 保健特种饲料 料营养供给方案，使动物饲养过程智能化。 既具有营养价值又具有保健功能的肉、蛋、 奶 已成为人们追求的食品。生产保健肉、蛋、奶， “863计划”研制开发了一批新兽药 需要特殊制造的饲料。 和疫苗为我国动物重要疫病防控、保障 生态型饲料 食品安全和社会公共安全提供产品支持 依据生物链原理，建立饲料资源可循环利用 和可再生的 “生态畜牧”生产模式，减少养殖企 国家 863计划现代农业技术领域针对 口蹄 业对环境 的污染 ，尤其在大 中城市近郊 的养殖 疫、禽流感、猪瘟等重大动物疫病 ，研制开发了高 场。除了要求常规的质量指标外 ，还要求具有很 效疫苗40种，一批新兽药已进人临床应用和试 高的饲料有机物利用率和磷利用率。因此提出 验阶段，将为我国动物重要疫病防控、保障食品 了 “生态型饲料 ”的概念。生态型饲料：包括 ：营 安全和社会公共安全提供产品支持。 养组成达到动物需要的理想比例，营养物质的利 在畜禽重要病毒病、细菌病、寄生虫的基因 用率最高；饲料营养物质的消化率达到最大；应 工程疫苗的构建和研制上取得重大突破：研制了 充分利用现时生态资源 ，尽可能不使用对环境造 针对 口蹄疫、禽流感、狂犬病、猪瘟等畜、禽重大 成污染的饲料原料及添加剂。各种酶制剂如植 病毒病的单价和多价基 因工程疫茁 10种 ；刨制 酸酶 、B一葡聚糖酶 、纤维素酶 ，微生态制剂和天 了针对猪链球菌、猪肺炎支原体、鸡白痢 、鸡伤寒 然中草药饲料添加剂是生产生态型饲料最适用 沙门氏菌和禽大肠杆菌病等基因工程疫苗等 9 的添加剂。 种 ；研制针对血吸虫、猪囊虫 、鸡球虫、羊泰勒虫 高效能饲料 等畜禽重要寄生虫病的基因工程疫苗 15种。这 利用专f、-]的设备，将大豆、玉米等原料进行 些新疫苗中已有5个进人临床试验阶段。 挤压膨化，对饲料营养成分的破坏程度很小，消 在新型生物兽药研究上，以抗病毒 、抗细菌、 化率非常高，适 口性好 ，耐储藏 。开发青贮 、纤维 抗寄生虫为主要 目标 ，研制了一批广谱、高