万寿菊叶黄素的提取与皂化工艺研究.pdfVIP

万寿菊叶黄素的提取与皂化工艺研究 张志强，刘进风，吕伶俐 ，向正华，边丽霞 (青海大学化工学院，西宁 810016) 摘 要 ：试验采用了有机溶剂浸提和氢氧化钾甲醇溶液皂化的方法，研究了万寿菊叶黄素的提取与皂化 的工艺条件。试验考察了提取剂种类、提取温度、提取时间、料液比对提取效果 的影响，以及皂化液种类 、 皂化液浓度 、皂化液用量、皂化温度、皂化时间、对皂化的影响。通过单因素试验确定的提取和皂化工艺条 件为：提取剂为无水乙醇 ：石油醚 (沸程为60qC～90℃) (2：1)，料液比为 1：100，提取温度45~C，提取时 间80min，皂化液浓度20％，皂化液用量0．2mL，皂化温度40~C，皂化时间80rain。选用乙醇一石油醚混合溶 剂作为提取剂，具有价格便宜、低毒、沸点低、溶剂回收成本较低、生产安全性高等优点。该提取剂用于工 业生产中提取叶黄素是可行的。 关键词 ：叶黄素；万寿菊；提取；皂化 中图分类号 ：TS202．3 文献标识码 ：A 文章编号：1006—2513(2011)04—0097—05 Theresearchonmarigold extractionandsaponificationprocessaboutlutein ZHANG Zhi-qiang，LIU Jin-feng，LV Ling-li，XIANG Zheng-hua，BIAN Li-xia (SchoolofChemicalEngineering，QinghaiUniversity，Xining810016) Abstract：Withthemethodoforganicsolventextractionand mehtanolsolutionofpotassium hydroxidesaponification， thisresearchstudiedtheextractionandsaponificationprocessconditionsofluteininmarigoldflower．Researchexam— inedtheeffectsofextraction agentstypes，extraction temperature，extractiontime，andratioofmaterialtoliquidon extraction，aswellastheeffectsofsaponificationsolutiontypes，saponificationsolutionconcentration，saponification liquiddosage，saponificationtemperatureandsaponificationtimeonsaponification． Onthebaseofsingle—factortest， theoptimizedconditionsofextractionandsaponificationwere：extractionagentswasethanol：petroleumether (boiling rangeof60℃～90oC) (2：1)，expectedliquidratiowas1：100，extractiontemperaturewas45℃。extractiontime was80min，saponificationsolutionconcentrationwas20％ ，theamountofsaponificationsolutionwas0．2mL，saponifi— cationtemperaturewas40℃ ．saponificationtimewas80min．Theuseofethanol—petroleum ethermixedsolventas extractionagenthastheadvantagesofcheap，low toxicity，low boilingpoint，low solventrecoverycosts，safeproduc— tion．Thisextractantagent