国内外食品价格关联性研究.pdfVIP

doi：10．3969~．issn．1006—2025．2011．08．15 国 内外食 品价格 关联性研 究 王 锐 陈 倬 武汉工业学院 经济与管理学院，湖北武汉 430023) 【摘 要】采用 2001年 1月 011年 1月的月度数据，运用相关分析、格兰杰因果检验等方法，研究国际食品市场与 国内食 品市场之间的关系．结果表 明：两者之间的相关性较强，且表现为单 向传导关系。从长期看存在着均衡稳定的关 系。国际食品价格每变动 1％大约会 引起 国内食品价格变动 0．62％；从短期看 ，国内食品价格受国际食品价格影响较大。 在此基础上 。提 出了减少国际市场影响、稳定 国内食 品价格 的相关对策。 关【键词 】国际市场 国内市场 食 品价格 协整 误差修正模型 【中图分类号】F714．1 【文献标识码】A 【文章编号】1006—2025(2011)08—0065—05 一 、 引言 货市场以及 日元兑美元汇率之间的相关性结构，验 国际粮农组织 2011年 3月发布的数据显示 ．2 证 了三个期货市场之间存在着不同程度 的尾部相 月份食品价格指数上涨至 236点．为 1990年该组 关性 ；吴虹生f2Oo4．分析 了中美豆类农产 品期货的 织开始监控食品价格 以来的最高点．除白糖 以外的 关联关系．结果表 明两个市场存在着相关性，并且价 所有食品价格均出现 明显上涨 ．特别是奶制品和粮 格之 间互相影响；周应恒 、邹林刚(20o7)的实证研 食 。随着 国际国内市场 日益融合 ，国际食品市场供 究结果表 明。美 国、日本和中国大豆期货市场之间 求的多样化、复杂化 日益传导到国内，国内食品价 存在整合关系 ．且美国大豆期货市场在全球食品定 格呈现 出与国际食品价格相 同的变动趋势 据 国家 价 中处于主导地位 也有少数文献从 国际市场角度 发改委价格监测 中心测算 ．1998年～2008年 国内外 进行研究 ．主要采用定性分析 ，一般是得出一些宏 稻米价格皮尔逊相关系数为 0．88．玉米为 0．51。小 观性的结论 ．如薛慧敏(2008)从多个角度分析了我 麦为 0．28：2006年～2008年 ，小麦 、玉米和稻米两个 国食 品价格上涨 的原因．认为国际市场价格 的带 市场价格的相关系数分别提高到 0．40、0．65和接近 动、成本推动、美元贬值和供给不足是我 国现阶段 0．90。 【】 食 品价格攀升的主要原因。 国内关于国际国内食 品价格关系的研究较少 ． 综合 以上分析可以看 出．对 国际国内食 品价格 有一些文献选取了食品中的某些具体品种 ．如大 关系的研究是一个空白。因此，本文从开放的角度研 豆 、玉米 、小麦等来研究国际国内价格之间的关系 ， 究国际国内食品价格的互动关系 ．通过采用 2001 且多半是关注期货市场价格之间的关系．主要代表 年 1月～2011年 1月的月度数据．运用格兰杰 因果 有 ：司继文 (2004)利用 Copula函数和 Kendalltau统 检验 、协整检验 、误差修正模型等实证方法，同时结 计量分析了我 国大豆期货市场和美 国、日本大豆期 合定性分析 ．研究国际食品市场与国内食品市场之 【收稿 日期】2011-06-13 【基金项目】本文系教育部2010年人文社科项目 “基于脆弱性分析的农产品供应链安全保障机制研究—— 以湖北省为例” (10YJA630018)：湖北省教育厅人文社科研究基金资助项 目(2011jytq137)。 【作者简介】王锐，武汉工业学院经济与管理学院讲师，经济学博士，主要研究方向为国际农产品市场与贸易；陈俾，武汉工业学 院经济与管理学院副教授 ，经济学博士后 ，主要研究方向为农产品物流 。 豳删