火锅·房地产——与阳坊胜利涮肉集团董事长李胜利探讨跨行业投资心得.pdfVIP

火锅·房地产——与阳坊胜利涮肉集团董事长李胜利探讨跨行业投资心得.pdf

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维普资讯 _ ★-_EARNN.G 一 个行业内自勺管 理经验和理念,能不能威为跨行业舌勺万 能法宝?从火锅到房地产,让栽们探寻李胜利在跨行业投资 中白勺心路历程 。 · 房地产 与阳坊胜利涮肉集团董事长李胜利探讨 跨行业投资心得 ◎ 本刊实习记者 周驰 在京城,提起火锅 不能不想到阳坊;而说起阳坊.没人不知道阳坊 胜利。话说外地人来京,提起正宗涮羊肉,必携亲朋好友直奔昌平胜利老 店。这对于董事长李胜利来说,无疑意味着成功。二十多年餐饮行业的管 理经验,足以让他享受这份 ”胜利”果实。而在集团的生长脉络中 我们 依稀能窥见火锅以外的风景 2000年 ,集团建立了房地产开发公司,开始 跻身于房地产业;2006年,李总又带着他的团队投入另一个全新行业的开 发计划中。究竟,小火锅的炭火能否引燃餐饮外的行业投资进程7一个行 业内的成功理念,又能否成为跨行业投资的万能法宝7 真的要冒险? 有专家说过,一个企业的成长,尤其是中小企业,多元化策略胜于跨 行业投资 因为对于一个未知的领域把握,远远要比想象中难得多,而围 绕原有产业的多元化经营策略,往往容易看到成效。胜利文化园就是个很 好的例证,它是在以单一火锅涮肉为主业 ,开辟的集餐饮、娱乐 住宿.会 议为一体的文化主题园。自2001年9月开业至今,一直吸引很多北京市内 甚至全国各地食客驱车前往 在百度输入关键词搜索,结果共 1960篇.胜 利文化园俨然各美食论坛上的熟客 ,并被许多旅游网站列为京郊游的推荐 去处。 火锅虽小,可对于李胜利来说,倚靠这份产业,完全可以衣食无忧。然 而面对房地产行业投资的选择,李胜利董事长坦诚说这就是 自然而然的动 作,或许他也无法准确描述到底是怎样的心理。即便在他耳边一直有不同 64 科技与企业 维普资讯 胜利文化 园 黾 主业未霸,怎能环顾其它7 如影相随,甚至有人戏称为生活伴侣,是甩不掉分不开的。 业家似乎都是天生的冒险家。企业家多年浸染本行 从决定创业之日起,风险就没有离开过李胜利,他自己形 哩经验 ,构成他们的直觉和敏感。思考变成无法言 容自己是个不安分的人。当他和大多数中国人一样摆脱了 觉过程,直觉支配着他们的面对事件的第一反应甚 贫困后 ,就开始筹划着自己的将来。1985年改革开放伊始, 有人

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