小麦冠温的多态性及其与品质变异的联系.pdfVIP

中国农业科学 2007,40(8):1630-1637 Scientia Agricultura Sinica 小麦冠温的多态性及其与品质变异的关联 1 2 张嵩午 ，刘党校 1 2 （西北农林科技大学理学院，杨凌 7 12100 ； 西北农林科技大学农学院，杨凌 712100 ） 摘要：【目的】在对小麦冠层温度长期观测的基础上，开展了小麦冠温多态性研究，以揭示其和小麦籽粒品 质变化的关联。【方法】将具有不同冠温状态的小麦材料置于不同环境条件尤其气象条件的影响之下，以引起小麦 籽粒品质的变异。【结果】小麦按其冠温状态可分为3种类型：冷型小麦，其冠温年年表现为冷型态；暖型小麦， 其冠温年年表现为暖型态；中间型小麦，其冠温主要表现为包括冷型态，暖型态在内的 6 种状态。在不同环境影 响下，冷型小麦的品质变异最小，最为稳定；暖型小麦次之；中间型小麦变异最大，最不稳定。其实质在于小麦 植株体内所进行的有关生理生化过程的稳定性因小麦温度型而异。【结论】鉴于冷型小麦具有品质变异小的特性， 因而，降低小麦株温、培育出冷型小麦可能是解决小麦品质广幅生态适应性的有效途径。 关键词：小麦；冠温多态性；温度型；品质变异 Polymorphism of Wheat Canopy Temperature and Its Relationship with Kernel Quality Differentiation 1 2 ZHANG Song-wu , LIU Dang-xiao 1 2 ( College of Science, Northwest A F University, Yangling 712100 ; College of Agronomy, Northwest A F University, Yangling 712100) Abstract: 【Objective 】Study on the polymorphism of wheat canopy temperature and its relationship with kernel quality variation has been carried out on the basis of a long-term observation of wheat canopy temperature. 【Method 】 Some wheat materials with different canopy temperature have been planted in different environments and meteorological conditions in particular for causing the variations of wheat kernel quality.【Result 】Results showed that all the wheat materials could be classified into three types by comparing their canopy temperature with tha