火焰原子吸收法快速测定食品用橡胶制品中溶出锌.pdfVIP

· 375 · 第 29卷第 4期 实 验 与 检 验 医 学 Vo1．29NO．4 2011年 8月 EXPERIMENTAL AND LABORATORY MEDICINE Aug．2011 · 实验研究 · 火焰原子吸收法快速测定食品用橡胶制品中溶出锌 吕英华 ，支红峰 ，杨柳桦 ，单燕莉 ，孙 烨 f浙江省永康市疾病预防控制中心 ．浙江 永康 321300) 摘 要：目的 建立火焰原子吸收法快速测定食品用橡胶制品中溶出锌含量的方法。 方法 取4％冰乙酸浸泡液直接用火焰原 子吸收法测定其锌 含量 。 结果 O．1～2．OmgL／范围内线性 良好 ，相关系数为 0．9998，方法检 出限为 O．O084mg／[。试样测定 的相对 标准偏差均小于2％fn=61．回收率在 95．0～103．8％之间。 结论 本方法操作简便快速 ，灵敏度高 ，结果准确可靠 ，适于实验室进 行食 品用橡胶制品中锌的测定 关键词 ：橡胶制 品；锌 ；原子吸收 ；测定 中图分类号R155．5 文献标识码A 文章编号 1674—1129(2011)04—0375—02 l一一doi：10．3969／j．issn．1674-1129．2011．04．016一—J Rapid determination ofzinc released from food contactrubber productsby flameatomicabsorption spectrometryLUYinghua,ZHIHontfeng,YANGLiuhua,eta1．YongkangCenterforDiseaseControlandPre。 vention，ZhejiangYongknag321300,China A【bstract】0bjectiveToestablishamethodfordetermingzincreleasedfromfoodcontactrubberproducts． M ethod Zincsoakedin4％ HAcsolutionwasdeterminedbyflameatomicabsorptionspectrometry．Results The linearrelationship performed wellin therangeof0．1～2．Omg／L， andwith 0．9998ofcorrelation toemeient， 0．0084mg／L ofthelimitofdetectionrespectively． TherelativestandarddeviationvalHeofthemethodwas1ess than2％fn=61andtherecovery rangedfrom 95．0％ to 103．8％．Conclusion Thismethodwassimple，rapidand highlysensitive．itissuitableofrzincdeterminationinofodcontactrubberproducts． K【eywords】 Rubberproducts；Zinc；Flameatomicabsoprtionspectrometry；Determination 食品用橡胶制 品是以天然橡胶为主要原料 ，配 PerkinElmer公司1。所用玻璃仪器均以 1：1硝酸浸泡 以一定助剂加工而成 ．主要包括橡胶垫片f圈)、高压 过夜 ．再用纯水冲洗干净 ，晾干备用。 锅密封圈、橡胶奶嘴等 ，因长期直接接触食 品，其品 1．2试剂 锌标准溶液 (1000_+1g／ml，购 自中国计量 质的好坏直接关系到人们的食用安全性 ．故对其进 科学研究 院 ．编号为 GBW08620)，锌标准使用液 行卫生监测非常重要 lOIxg／ml。冰乙