银杏胚乳发育过程中养分积累规律的研究.pdfVIP

安徽农业科学。JournalofAnhuiAgn．Sci．2009，37(6)：2475—2476，2479 责任编辑 王森 责任校对 傅真治 银杏胚乳发育过程中养分积累规律的研究 吕雪芹，潘烨，陆彦，王莉 (扬州大学园艺与植物保护学院，江苏扬州225009) 摘要 [目的]研究银杏胚乳发育过程中营养物质的积累规律。[方法]选择银杏核用主栽品种 “佛指”为试材，对胚乳发育过程中营养 成分的变化进行了测定分析。[结果]结果表明，银杏在生长发育过程中，其胚乳的长、宽和单粒重生长表现为盛花期至授粉后60d生 长速度迅速 ，之后逐渐趋于平缓；胚乳的干物质含量在授粉后50d迅速增加 ，至授粉后141d其含量达到最高值 ，之后含量略有下降；胚 乳中可溶性糖含量在授粉后50d较高，后 出现下降，授粉后95d至种实成熟又显著升高；胚乳中淀粉含量在授粉后 50d呈现快速上升 趋势，至95d含量增加趋于平缓；胚乳中蛋白质含量在授粉后65d上升趋势加快，至授粉后 110d含量增加趋于平缓。[结论]银杏胚 乳生长发育过程中快速增长期为授粉后 65～110d。 关键词 银杏；胚乳；营养物质；积累规律 中图分类号 $792．95 文献标识码 A 文章编号 0517—6611(2009)06—02475—02 StudyontheRuleofNutrientAccumulationduringtheDevelopmentofEndosperm inGinkgobilobaL． LVXue-qinetal (InstituteofHorticultureandPlantProtection，YangzhouUniversity，Yangzhou，Jiangsu225009) Abstract [Objective]TheruleofnutrientaccumulationintheprocessofGinkgoendospermdevelopmentwasstudied．[Method]Ginkgova— riety— Fuzhiforthekernelusagebeingtakenasexperimentalmaterial，thechangeofnutrientduringendosperm developmentwasmeasured andanalyzed．[Results]Theresultsshowedthatthegrowthperfomranceofthelength，widthofendospemr andthesingle—seedweightofGink— gowasrapidfromthefullfloweringstagetothe60thdayafterpollinationintheprocessofGinkgogrowthanddevelopment，andthenitbecame moreandmoregentle．Thecontentofdrymatterinendospemr wasrapidlyincreasedfrom the50thdaytothe141stdayafterpollination，and then，slighflydecreased．Thehighercontentofsolublesugarinendosperm appearedonthe50thdayafterpollination；then，declined；andfi— nally，significantlyincreasedfrom the95thdayafterpollinationtomaturitystage．Th econtentofstarch inendospemr showedrapidupward Rendrfom the50thdayafterpollination，andthen，thegentleincrementofitscontentwasstartingfrom hte95thdayafterpollination．The contentofstrachinendosperm showedrapidupwardtrendfromthe65thdayafterpollination，andthen，thegentleincrementofitscontentwas startingrfomthe1lOthdayafterpollination．[Conclusion]TherapidgrowthperiodofGinkgoendospemr wasfrom