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杜氏盐藻多糖的高效体积排阻色谱的
保留特性及其分析方法的研究
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戴( 军 ，( 尹鸿萍 ，( 陈尚卫 ，( 朱( 松 ，( 顾小红 ( 王( 旻 ，( 汤( 坚
（$* 江南大学分析测试中心，江苏 无锡 ! $%,# ；! * 江南大学 食品科学与安全教育部重点实验室，
江苏 无锡 ! $%,# ；, * 中国药科大学生命科学学院，江苏 南京 ! $* ）
摘要：通过对从杜氏盐藻中提取出的不同多糖级分在高效体积排阻色谱柱（
6.7$’8 9)7’.430’.:$) ;/5$.’ ，-. ) %%
/* 0* / , %% ，! 根串联）上的保留特性的考察及其分离分析条件的优化，建立了高效体积排阻色谱分析盐藻多糖
平均相对分子质量及其分布的方法。结果表明：流动相中盐的种类及其浓度、= 值对 , 种酸性多糖级分（特别是
硫酸化多糖级分 ?% . ）的保留行为有显著影响；在柱温为% @ ，流速为. * %;A %/5 条件下，使用. $ %)A ; 的
!.B 2 水溶液作流动相基本上能消除非特异性吸附作用及分子间缔合等因素的干扰，使各多糖级分基本以非缔合
状态按立体排除机制保留和分离。在优化的色谱条件下，测得的盐藻多糖 个级分的重均相对分子质量（! ）分
C
别为$ %) ，,, ，#- ，%!% ，$ ；测得的硫酸化多糖级分 ?% . 的! 和峰面积的相对标准偏差分别
C
为 $. -D 和 . ))D （ 0 ）。
关键词：高效体积排阻色谱；相对分子质量分布；多糖；杜氏盐藻
中图分类号：E#)( ( 文献标识码：B( ( 文章编号：$+)- $, （!# ）#+#+#( ( 栏目类别：研究论文
!#$% ’ () *))’+’ ,)(-.+/0 -’$ 1’-2%+3-2 4)($0
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