饲料糊精水平对暗纹东方鲀幼鱼生长、消化酶活性和血液生化指标的影响.pdfVIP

第 卷第 期 水 产 学 报 年 月 文章编号 饲料糊精水平对暗纹东方幼鱼生长 消化酶活性和血液生化指标的影响 刘襄河 叶超霞 郑丽勉 欧成成 王安利 华南师范大学生命科学学院广东省水产健康安全养殖重点实验室 生态与环境科学广东普通高校重点实验室广东 广州 摘要 配制等蛋白质 等脂肪 糊精水平分别为 的 组饲料饲养暗纹东方幼鱼初始体质量为 考察饲料中不同糊精水 平对其生长消化酶活性和血液生化指标的影响 结果发现随着饲料糊精水平的升高暗纹 东方幼鱼的特定生长率和饲料效率先增加后降低 组最高并显著高于 和 组 组鱼的脏体比和肝体比显著高于 组同时其肝脂肪含量也显著高于其他组 组 的肝糖原和血浆总氨基酸含量显著低于其他组 和 组鱼的肝胰脏和肠道中淀粉酶 活性显著低于其他实验组而其肝胰脏中胰蛋白酶活性显著高于 组 和 组的血 浆总胆固醇和甘油三酯含量显著高于 和 组 和 组的血浆尿素氮含量显著 高于其他实验组 和 组的血细胞数量显著高于其他实验组 组的细胞凋亡率 及细胞内活性氧 和钙离子 含量显著高于其他实验组 饲料糊精水平对暗纹东 方幼鱼的血糖含量血浆谷草转氨酶和谷丙转氨酶活性及肝胰脏和肠道中脂肪酶活性无显 著影响 在本实验条件下暗纹东方幼鱼饲料中糊精的适宜水平为 关键词 暗纹东方 生长 消化酶 血浆生化指标 中图分类号 文献标志码 碳水化合物 是鱼类饲料中重要且廉 以减少蛋白质用于能量的消耗减轻氨氮和硝态 价的能源物质 在饲料中添加适量的碳水化合物 氮的排放对养殖水体的污染 可以减少饲料蛋白质分解功能使更多的蛋白质 暗纹东方 俗称河隶 用于鱼类生长起到节约蛋白质的作用同时减轻 属于科 东方属属江海洄 氮排泄对养殖水体的污染 已有研究结果表 游性鱼类对淡水有很好适应性 暗纹东方 明当饲料中碳水化合物不足时其他营养物质如 具有很高的食用和药用价值是经济价值很高 蛋白质和或脂肪将会被分解用于能量供应蛋白 的水产养殖新品种规模化人工繁殖及集约化养 质和脂肪利用率降低导致鱼体代谢紊乱体型消 殖技术体系也非常完善 目前在养殖过程中通 瘦和生长速度下降 碳水化合物的水平过高 常以鳗鱼料或甲鱼料混合冰冻小杂鱼替代在表 则会导致鱼类肝脏损伤脂肪沉积增加易形成脂 面上保证了大多数养殖生产的正常运转但却并 肪肝 影响鱼类生长导致免疫力下降和死亡 不完全适合暗纹东方的营养需求 暗纹东方 率升高 等 因此研究鱼类饲料中适宜的碳水 营养需求的