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4 6 Vol. 4 No. 6
2013 12 Journal of Food Safety and Quality Dec. , 2013
-
β-
1 2 1 1 2 1*
张 立 , 李娜思 , 冯 峰 , 王文枝 , 杨丙成 , 储晓刚
(1. , , 100123; 2. , 200237)
摘 要: 目的 β-()()
-方法 , , Oasis HLB
, Waters UPLC BEH C18 ( 50 mm×2.1 mm, 1.7 μm ),
(ESI-), (MRM), MRM , 结果
4 1∼100 µg/L, r0. 997, 4 85.5%~95.5%,
0.1~0.2 µg/L 结论 , , β-
关键词: -; ; β-;
Simultaneous determination of β-lactam antibiotics and β-lactamase inhibitors
in milk by ultra pressure liquid chromatography tandem mass spectrometry
1 2 1 1 2 1*
ZHANG Li , LI Na-Si , FENG Feng , WANG Wen-Zhi , YANG Bing-Cheng , CHU Xiao-Gang
(1. Institute of Food Safety , Chinese Academy of Inspection and Quarantine, Beijing 100123, China;
2. School of Pharmacy, East China University of Science and Technology, Shanghai 200237, China)
ABSTRACT: Objective An ultra pressure liquid chromatography (UPLC) tandem mass spectrometric (MS/MS) me-
thod has been developed for the simultaneous determination of two β-lactam antibiotics (cefotaxime and cefoperazone) and
two β-lactamase inhibitors (tazobactam and sulbactam) in bovine milk and infant formula. Methods The analysts were ex-
tracted from milk sample
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