ICP-AES法同时测定水牛奶中钙、镁、磷、铁和锌.pdfVIP

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2017-09-12 发布于山东
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ICP-AES法同时测定水牛奶中钙、镁、磷、铁和锌.pdf

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4 4 Vol. 4 No. 4 2013 8 Journal of Food Safety and Quality Aug. , 2013 ICP-AES 1* 2 3 1 1 1 1 许光 , 邓全道 , 石海信 , 杨波 , 罗虎 , 李爱力 , 侯汉秋 (1. , 535000; 2. , 541000; 3. , 535000) 摘要: 目的方法 , , , 317.993 nm{106}202.582 nm{466}178.284 nm{489}238.204 nm{141}213.856 nm{457}CaMgPFeZn 结果 0.0910.0630.0370.0190.012 mg/kg, 94.7%∼108.2%, (RSD, n=11) 2.5% 结论 , 关键词: ; ; ; Determination of calcium, magnesium, phosphorus, iron, and zinc in buffalo milk by inductively coupled plasma-atomic emission spectrometry(ICP-AES) 1* 2 3 1 1 1 1 XU Guang , DENG Quan-Dao , SHI Hai-Xin , YANG Bo , LUO Hu , LI Ai-Li , HOU Han-Qiu (1. Qinzhou Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau, Qinzhou 535000, China; 2. Guilin Entry-Exit Inspection and Qua- rantine Bureau, Guilin 535000, China; 3. Department of Biology and Chemistry, Qinzhou College, Qinzhou 535000, China) ABSTRACT: Objective To establish a method for determination of calcium, magnesium, phosphorus, iron and zinc in buffalo milk by inductively coupled plasma-atomic emission spectrometry(ICP-AES) with micro- wave sample digestion. Methods The buffalo milk samples were dissolved by microwave digestion using ni