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4 5 Vol. 4 No. 5
2013 10 Journal of Food Safety and Quality Oct. , 2013
--
陈武瑛, 张德咏, 李宗云, 何明远, 罗香文, 刘建宇, 刘绍文, 刘 勇*
( , , 410125)
摘 要: 目的 方法 N-
(PSA)(GCB), -(UPLC-MS/MS)
结果 432.8212.9432.882.9 432.897.8
0.01~1.00 mg/kg , 0.02~1.00 mg/kg ,
85.3%~92.2%, 2.8%~7.5%(LOD)2.0 μg/kg, (LOQ)20 μg/kg
结论 , ,
关键词: ; -; ;
Determination of triforine in cucumber by dispersive solid phase
extraction-ultra perssure liquid chromatography-electrospray
ionization tandem mass spectrometry
CHEN Wu-Ying, ZHANG De-Yong, LI Zong-Yun, HE Ming-Yuan, LUO Xiang-Wen,
*
LIU Jian-Yu, LIU Shao-Wen, LIU Yong
(Key Laboratory of Environmental Safety Assessment of Hunan Province, Hunan Plant Protection Institute,
Hunan Academy of Agricultural Sciences, Changsha 410125, China)
ABSTRACT: Objective A rapid method has been developed for the determination of germicide triforine re-
sidues in cucumber. Methods The triforine from cucumber sample, which was extracted by acetonitrile and
cleaned up by primary secondary amine (PSA) and graphitized carbon black (GCB), was determined by ultra
perssure liquid chromatography-mass spectrometry under multiple reaction monitoring mode, then quantified
by matrix-match st
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